难忘儿时赶年集

版次:A05  2022年01月28日

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小时候,每到临近过年的一段日子,故乡的街市上都热闹非凡,人们不约而同地从四面八方赶来,采购或者闲逛,感受浓厚的年味。

街市上摆摊售卖的货物大多与年有关,什么新衣新帽、剪纸窗花、红艳门联、花烛炮仗等等。俗话说“新年到,新年到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要顶新毡帽,老太太要件新棉袄”,很形象地说出了那个年月赶年集的情景。

赶年集从腊八到年三十上午才算结束。这个时候,四里八乡的农家人都开始筹划过年的物品,每天都早早地赶集,尤其是摆摊设点的商贩,更是天蒙蒙亮就到了,好占据有利位置,等五花八门、琳琅满目的货物摆放好后,这时街上已是人挤人,肩碰肩,时间仿佛一下子慢了许多,但赶集的人并不抱怨,一脸喜气乐呵的样子,因为人们享受的就是这样热热闹闹的氛围,转转看看的感觉。

有一年腊月二十五,我随舅舅去街上赶年集。一路上遇到赶集的人络绎不绝,但也有往回赶的人。他们有的挑着筐,筐里堆满了各种年货;有的在肩膀上扛着大包小包采购来的沉重年货,虽然脚步很缓慢,看起来很吃力,但他们脸上洋溢着满足的神情。

过年贴窗花,是故乡人过年时必不可少的习俗。在街头一隅,只见几个老太太把一张张红纸,剪裁成大小合适的形状,再把纸张来回折叠几下,一手拿着锋利的剪刀,一手捏着纸张,按着自己心中想要的花样,要不了多久,纸张被剪裁一番后打开,栩栩如生的梅花,或含苞、或怒放,形象逼真,让人看到这些纸梅花,似乎闻到了真梅花幽幽的香味。剪窗花是一种民间艺术,也是一种美和艺术的表现,这几个老太太把剪好的动物图案、花草图案、人物图案摆放在一块很大的布上,供来往的人们挑选。

在街市上,我被卖“十三香”的老人深深吸引住了,他的吆喝声犹如舞台上曲艺演员唱大鼓,有板有眼地说道:“花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,凡是做菜它调味,没有花椒味不香……”一口气把茴香、白芷、草寇、木香、丁香等十几种作料的功效、用法、产地唱了个遍。“十三香”的混合香味伴着悠扬的唱腔在年集上空荡来荡去,人们即使不买也愿意在这里驻足。

卖肉类的摊位也围了很多人,为了置办好大年三十全家人丰富的年夜饭,备好足够的各种肉类尤为重要。我看到舅舅不时地掂量着这快猪肉,瞧瞧那块牛肉,不一会儿,我们的袋中就多了好几种肉类,这些平时可都是舍不得买、舍不得吃的,但要过年了,舅舅也破例豪爽了一回。

不过,和舅舅赶集时,我最想去的地方还是卖鞭炮的地方。那时的炮竹种类很简单,无非就是一些二踢脚、小鞭炮、摔炮等等。卖鞭炮的摊位,个个生意红火,不少人都是几盘几盘的买。也有摊主为了卖得更多,直接扯起嗓子吆喝起来:“我的鞭炮,响一声,你家窗子抖一抖,响两声,你家屋子晃几晃。”这时,听到卖鞭炮人的吹嘘,有人打趣道:“我买回去是放鞭炮的,还是放原子弹的啊?”话音一落,惹得围观的人哄然大笑。

到了中午,街市上还有很多人迟迟不肯散去,四处寻觅各种特色小吃。我和舅舅来到一家卖羊肉汤的摊位前,只见简易铁架上,架着一口大铁锅,锅里热气腾腾,鲜美的羊肉味扑鼻而来。锅前几米远的地方,放着几张简陋的矮桌子和几把竹椅子。但食客却很多,有大家或蹲着,或坐着,人人端着一只粗糙的大碗,有滋有味地喝着热腾腾的羊肉汤,腊月的严寒仿佛一下子被驱赶得无影无踪了。