本报讯（记者 付莉荣 廖凌云 摄影报道）鲜嫩爽滑，色味俱佳，让人食欲大动，品尝后更加唇齿留香……看到这样的形容词，你是否更加垂涎欲滴？面对解封的消息，热爱美食的市民们味蕾开始蠢蠢欲动，纷纷急于走出家门，感受舌尖上的自由。在目前的疫情防控形势下，如何做才能安全健康地品尝美食呢？

4月25日中午，淮河早报、淮南网记者来到吾悦广场商业街看到，餐饮企业已经陆续复工。一家简餐店刚刚开门营业，“你好，我点餐后可以直接在这里吃吗？”“不好意思，我们现在只可打包，不允许堂食。”

走访中，淮河早报、淮南网记者发现，所有的餐饮经营单位都在显眼的位置贴上了“禁止堂食”的温馨提示，店门前设置了消毒隔离区域，消费者不可以进入店内，在店门口完成点餐和结账，商家迅速打包好之后，消费者即刻取走离开。“我们在经营过程中，始终严格落实测温消杀等疫情防控措施，保持空气通畅和场所卫生。”一名经营负责人表示，“即便有消费者主动提出堂食，我们也会在做好宣传的基础上明确拒绝。”

随后，淮河早报、淮南网记者走进一家便利店，消费者在经过了测温、查验两码等程序后，可以进入店内进行选购，但是均需按照地面一米线有序排队等待结账，工作人员快速高效地为消费者进行打包。在店内原先供消费者用餐的区域看到，凳子全部整齐地收起来，反放在餐桌上，一旁放着温馨提示牌，上面写着“暂不可堂食，谢谢您的配合。”

禁止堂食旨在避免人员扎堆聚集，持续加强疫情防控，是防范食品安全风险的必要做法，也是保障群众身体健康和生命安全的有效举措。“堂食固然可以边吃边聊，增进感情。但是，现阶段的防疫形势下，解封并不等于解防，还是需要大家自觉遵守。”正在店门前等待打包的秦女士说道，“餐饮服务单位在严格落实疫防要求的前提下，可以提供外卖，但是禁止堂食的规定是非常合理的。”

淮河早报、淮南网记者在餐饮店附近能够看到许多忙碌的外卖员，他们做好了一系列防护工作，在耐心等待、迅速取餐之后，便马不停蹄地为消费者提供送餐服务。一名店主表示，会积极做好订餐外送的配套服务，还会确保容器清洁，督促配送人员保持个人卫生，倡导“无接触式”配送。

拒绝堂食不扎堆，安全用餐不聚集。相信在每一个人的理解、努力与配合下，热闹、温馨又充满烟火气息的那一天必将如期而至。