近一段时期，天气炎热，人们很容易出现上火的情况，尤其是那些喜欢吃辛辣刺激食物的人们，更容易上火，如果不及时清火，会对身体带来很多危害。怎么才能将身体里的火降一降呢？

我国有很多中草药都具有降火的功效。其实，“降火药”一般是民间的叫法，在中药分类中一般将这类药归为清热药或解表药。但是，是药三分毒，要根据个人体质适量服用，对症下药。针对几种经常出现在人们茶杯里的“降火”良药，医学专家告诉大家到底应该怎么喝。

菊花茶

菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的功效，可以缓解咽喉肿痛、头痛、口苦等症状。它含有维生素A，能让人头脑清醒，双目明亮，是中医用来治疗眼疾的一种良药，特别对肝火旺盛导致的双目干涩有较好的疗效。

搭配：菊花茶不仅可以单独喝，还可以与其他药材一起冲泡。例如：菊花和枸杞一起冲泡可以养肝明目；菊花和山楂一起冲泡可以消脂降压，还可以调味；菊花和决明子一起冲泡可以清肝明目、降血压、抗衰老。

注意事项：因菊花性凉，所以建议脾虚、胃寒、容易腹泻的人不要喝菊花茶。

莲子心茶

莲子心又称莲心，是睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，去除绿色的胚芽，晒干。莲子心有清心火、平肝火、安神、解暑的功效。

搭配：莲子心可以直接用开水冲泡，在睡觉前喝还可以促进睡眠；用莲子心和绿茶一起冲泡，喝了可以减肥瘦身。

注意事项：脾胃虚寒的人、便秘的人不建议喝莲子茶，孕妇和婴儿也不建议喝。

金银花茶

金银花自古被称为清热解毒之良药，其性寒，气味芳香，能有效地排出体内毒素，预防暗疮和痘痘的生长，还可以凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，去除色斑和黑斑。

搭配：金银花和菊花一起冲泡，可以清热解暑、止渴，特别适合外感风热所致头痛的患者；金银花和薄荷一起冲泡，不但可以清热去火，还可以改善口臭，牙龈发炎等疾病；金银花和山楂一起冲泡，可以缓解夏季食欲不振。

注意事项：金银花性寒，女士月经期间、脾胃虚寒的人不建议喝金银花茶。

桑叶茶

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的功效。它不仅可以用于风热引起的目赤羞明，还可以清肝火，对肝火上炎引起的目赤肿痛也有一定的疗效。

搭配：桑叶和菊花、山楂一起泡水喝可以降“三高”，抗动脉粥样硬化；桑叶和枸杞、车前草一起煎煮可以清热解毒、利尿去湿。

注意事项：阳虚体质者和胃肠虚寒者以及风寒感冒、流清涕、咳嗽痰白稀者不宜喝桑叶茶。

蒲公英茶

蒲公英性寒，有清热解毒、消痈散结的功效。在中草药里属于清热解毒类。所以可以喝蒲公英茶来降一降火气，败一败肝火。

搭配：蒲公英和枸杞一起泡水，不仅能补肝养肝，还可以保护视力。如果夜间视力不好，坚持喝一段时间会有一定的改善；蒲公英和荷叶一起冲泡，可以降“三高”，养肝护肝，去除身体里的湿气；蒲公英和山楂一起泡水，可以预防脂肪的形成，有一定的减肥效果。

注意事项：蒲公英直接冲泡不能用量太大，一定要适量，且冲泡后不要喝凉的冰的，防止损伤肠胃。此外，体质偏寒的人不要喝，否则不仅不能治好上火的状况，还会加重体寒的病症。

陈 斯