“三高”人群,都有不宜喝的粥

版次:A07  2022年12月14日

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对健康人来说,粥是美味,但对于一些特殊人群,喝粥时有禁忌。

●血糖高的人应少喝米粥

大黄米、糯米、糯小米等糯性粮食煮的粥很容易消化吸收,会导致血糖快速上升。

建议血糖高的人应首选加了红豆、绿豆、燕麦、高粱等杂粮煮的粥。

●血压高的人应少喝咸粥

有些人爱喝咸粥,比如皮蛋瘦肉粥。为了喝起来更鲜,还会在粥里放鸡精和酱油。血压高的人要少喝这类调料丰富的粥。

家有高血压者,可在粥中加入海带、芹菜、香菇、黑木耳等蔬菜。

●血脂高的人应少喝肉粥

加了肉类,尤其是猪肝等动物肝脏的粥,脂肪含量往往较高,不利于控制血脂。这类人群应首选燕麦粥。

西海