首届潘集区高皇蔬菜节举办

水灵灵脆生生的高皇萝卜来了

版次:A01  2022年12月20日

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本报记者 张雪峰 摄影报道

在潘集高皇地区,有一句俚语盛赞当地的萝卜:“怀远的石榴砀山的梨,不如孙岗的萝卜皮。”这不,为进一步提高高皇萝卜的知名度、美誉度,扩大当地萝卜的销售,12月18日,首届潘集区高皇蔬菜节在孙岗村文化广场举办。

当日开幕式上,在主席台下主展台上,一溜摆开7个品种的萝卜,分别是冰淇淋水果、七青、紫美人、心里美、天下青3号、大红袍、洁如玉,有青的、紫的、红的、白的。除了萝卜整体的展示,还有切开削皮的萝卜供品尝,看起来琳琅满目,咬一口水嫩脆甜。这些品种里,大多供生食,特别是“冰淇淋水果”萝卜,削皮不要削尽,尝起来特别水嫩,还保留些内皮是更有滋味,脆中带甜。这是新品种,被称为萝卜中的“皇后”。还有“心里美”萝卜,是升级的品种。老的“心里美”萝卜就很不错,比起老品种,这个升级版就更脆更甜,口感更好。除了生食,还有些是做菜用的,像“大红袍”这种红萝卜烧肉、烧鱼都很好,而“洁如玉”这样的白萝卜在炖汤时加些就不错。不仅有各色的萝卜,在另一半的展台上,则摆放着包菜、芹菜、西蓝花、菠菜、大葱等传统蔬菜,这才不负“全省十大蔬菜基地”的盛名。

首届潘集区高皇蔬菜节由潘集区政府主办,区农业农村局及高皇镇政府承办,区乡村振兴、文旅、商务部门和潘集区蔬菜协会及网商等协办。据了解,高皇万亩沙窝土地盛产优质蔬菜,当前,经霜后的大棚水果萝卜更脆更甜,正值丰收。举办潘集区高皇蔬菜节暨特色农产品网络销售活动,就是为了进一步打造农业品牌,促进当地农业特色产业提质增效,带动农民增收。

鉴于网购的火爆势头,本次活动还邀请了10位网络达人参加,免费进行短视频以及直播营销推广活动。其中便有77岁的“彩兰奶奶”,她把直播间开到了萝卜大棚中,带有乡土味的直播推销特接地气。开幕式活动中,承办方特为这些网络达人颁发了荣誉证书,鼓励他们的公益行动。网络达人代表“淮南老表”表示,作为互联网企业以及网络大咖,要以助农惠农为己任。希望通过流量助推,打造网上供应链,来促进高皇生态有机蔬菜的销售,为政府分担,为菜农谋福。

走千走万,不如淮河两岸。据介绍,高皇自古以来就有种植蔬菜的传统,有“蔬菜之乡”的美誉,与淮南主城区隔河相望,是名副其实的城市“菜篮子”。目前,高皇常年蔬菜种植面积稳定在2.4万亩,保护地蔬菜种植面积1.8万亩,年产量达13万吨,种植户人均年纯收入1.2万元,销售已占淮南市场三分之一的份额。近年来,镇党委、政府以“调结构、创品牌、谋发展、求突破”为主线,以农业增效、农民增收为宗旨,认真贯彻落实区委、区政府提出的“东菜西粮”战略,在孙岗蔬菜基地、淮南市浩正蔬菜种植专业合作社、新隆蔬菜种植专业合作社、安徽农之瑞农业发展有限公司等龙头企业的带动下,主要种植萝卜、芹菜、黄瓜、西蓝花、小南瓜、苦瓜、甘蓝、辣椒、番茄等数十个品种,注册的“高皇”、“乐土”品牌蔬菜走进各大商超。