本报记者 张雪峰 摄影报道

在传统池塘养鱼的基础上，淮南市驭风水产养殖专业合作社引入“圈桶养鱼”新技术，大大提升了养殖密度，缩短了养殖周期，养鱼效益明显增加。由于使用圈桶，没有池塘中的污泥，产出的鱼没有土腥气，颇受市场欢迎。

1月中旬，得知驭风水产合作社第二天要进行“圈桶”起鱼作业，鱼产品将销往蚌埠。次日一早，淮河早报、淮南网记者即赶往养殖基地。基地位于高塘湖西侧，在大通区上窑镇马庙村东南处。其中，传统养殖区有300多亩大水面和200多亩的池塘，传统养殖区南岸即是“圈桶养鱼”区，有一处大棚，棚内有4只大“圈桶”，社员们正在起鱼。只见社员们将“圈桶”内提前围好集中的鱼捞出，再进行分拣。这次是鲤鱼，大些规格的鱼将运走上市，小些达不到规格就放入露天池塘里继续养殖。棚外，正停着一辆运输活鱼的货车，上面要带着气瓶供氧。开车的经销商说，年节市场正需求碗头鱼，斤把重的鲤鱼正合适，市场价在每斤4、5块钱。

时值农历大寒、小寒之间，天寒地冻，水面结冰，野外空旷处让人感到很冷，耳朵冻得疼。而进入置有4只“圈桶”的大棚，立马便觉得温暖。驭风水产养殖专业合作社理事长王敏指着上方挂着的温度显示器说，“你看现在野外气温零度以下，而棚内气温有6℃以上，‘圈桶’里的水温则超过10℃，鱼儿活力不减，生长旺盛。待会气温上升后，温度会更高。”淮河早报、淮南网记者看到，在旁边一个养殖鲈鱼的“圈桶”上撒喂饲料时，鲈鱼立马欢跃抢食。这正是“圈桶养鱼”的优势之一，由于大棚保温提升了气温、水温，即便在寒冷的冬季，“圈桶养鱼”进食如常，由此加速鱼儿生长，缩短养殖周期。

王敏介绍，合作社建起“圈桶养鱼”是从2022年2月份开始的，当时还是农历正月，这种“圈桶养鱼”新模式也是淮南首家。“圈桶”以防锈金属材料用螺丝紧固连接而成，强度高，直径有7米。“圈桶”底部呈锅底状，埋入地下，地面超过1.5米，总高有2米多。养鱼时，在“圈桶”内铺上防水帆布，注水就成为了“圈桶”。注水用的是外河水，“圈桶”养鱼密度高，要放入增氧设备。同时，可用水泵让水不断循环流动，因此池内鱼儿比鱼塘养殖得到了更多锻炼，相当于不停地健身，肉质更好。

由于有大棚保温增温，有效养殖时间增加了，在自然水域里每年养一茬鱼，在“圈桶养鱼”可达到2茬。一般“圈桶养鱼”不太能养大型鱼，驭风水产合作社目前在4只“圈桶”分别养了4种鱼，分别是鲤鱼、鲈鱼、鳊鱼和鲫鱼，其中养鳊鱼只要4个月就能上市，鲤鱼、鲫鱼要5个月，养鲈鱼时间最长，要在6、7个月。搭配一下，每年就能出2茬鱼。一般每个“圈桶”里养鱼产量在2000多斤，这样4个“圈桶”每年产量约在1万斤，大棚占地还不到1亩，约在7分多地。而传统池塘养鱼每亩产量只在2、3千斤，相比较，“圈桶养鱼”优势明显，特别在卖鱼时，“圈桶养鱼”集中，起鱼很方便。

王敏告诉淮河早报、淮南网记者，大棚里装有摄像头，这样，“圈桶养鱼”的棚内情况，和养鱼的水温、气温，只要连上手机和电脑，在外也可随时查看，方便掌握情况。高密度养殖最要紧的是保证供氧，增氧机都是2条电双路保障，一旦发生停电时，连接的发电机可迅速启动供氧，保障生产。

王敏表示，鉴于“圈桶养鱼”的良好效益，打算在今年开春后，继续扩大养殖规模，准备再上30个“圈桶”，扩大这种养鱼新模式的规模。这样，可吸纳更多人从事渔业生产，带动更多人致富。