稀奇不稀奇?番茄长成树

本报记者 张雪峰 摄影报道

版次:A01  2023年02月21日

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在人们的印象中,番茄在农村都是搭起架子种植的,一般也就1米多高。可位于凤台县一家智慧农业公司的玻璃温室中,这里的番茄秧长成了树,果实也结成了串,很是稀奇。

日前,淮河早报、淮南网记者赶往位于凤台县现代农业科技示范园的安徽州来绿港智慧农业科技发展公司,这里是玻璃温室,集中连通,比一般的塑料大棚更高更敞亮,面积大得多。进入玻璃室内,顿感温暖如春,隔着玻璃幕墙可以看到,果蔬正茁壮成长。随工作人员引导,经过门口设立的鼓风消毒室,才得以进入种植区。哇!这里的番茄秧好高呀,成排成列,下面正结着一串串的果实。当时,工人们正在高高举起的升降平台上进行“落蔓”作业,就是把牵引番茄藤蔓的细绳往下放两圈,好让番茄可以继续往上生长。工作人员介绍,整个生长期里,这里的番茄最高可长到13米,有4层楼高呢。

淮河早报、淮南网记者观察到,“落蔓”作业后,番茄成熟的果实还是靠近通风机上,高度基本与人腰身平齐,方便采摘,不需要时刻弯腰,这样大大减轻了劳动强度,不至于腰酸背痛。淮河早报、淮南网记者靠近看到,这种果实是小番茄品种,结成串,成熟时呈黄色。州来绿港技术主管母素芹介绍,这个果实叫“樱桃番茄”,黄串,口感很甜,糖度高,基本上可以达到10到11左右。尝一尝,果不其然。母素芹说,当前种植以黄串为主,还有一些红串,口感甜度不及黄串,种植数量少些。

工作人员告诉淮河早报、淮南网记者,黄串“樱桃番茄”属于中高档蔬果,市场价格也属于偏中上的,论串卖,主要销往北京、上海等大城市,也走美团、多多买菜等销售平台。“樱桃番茄”每一串保留有10到12粒果实,一粒小番茄重量在15至20克,一串大约12元,合到1元钱1粒果;最高的时候卖到30元一串,1粒果超过2元钱,市场价值不菲。这儿的产量指标是以平方计量,整个生长期里,“樱桃番茄”产量是每平方25公斤,目前正是采收旺季,加上大番茄的产量,这里每天可出货10吨果实。

据了解,州来绿港属于现代农业种植模式,是无土栽培,利用椰糠作基质固定番茄根系,避免了土传病害,也不怕“重茬”,解决了农业难题。同时,再利用被称为“滴箭”的细管将作物需要的营养液注入基质中,也补充了所需水分。每天,会根据当天的天气状况进行管理,晴天光照充足最好;若是连日阴雨寡照,还需打开紫光灯增加光照,以进行充分的光合作用,利于作物生长。在一定时段,还得给予通风,像自然界一样,这种设施农业的规范名称叫“正压通风玻璃温室”。必要时,还在通风时给予补充二氧化碳,这可是植物光合作用的原料。不止于此,番茄结果还需要授粉,这时,就需要在植物上释放“熊蜂”,这个“熊蜂”是从荷兰引入的,与蜜蜂的传粉作用类似,身体要比蜜蜂肥大。虽然室内作物旁会有一些黄色、蓝色的粘虫板来防虫害,可这样的粘虫板主要是防治“白粉虱”,却从来不会粘住“熊蜂”,因为“熊蜂”和害虫的趋性机理不同,“熊蜂”性情温和,对光的敏感度不高,它就老老实实地进行授粉,防虫板对“熊蜂”来说则“相安无事”。

技术主管母素芹接着介绍,黄串“樱桃番茄”品种名称为“591”,在整个生长季里一边开花,一边结果,可多次采收。从上一年8月下旬开始育苗,在9月中旬往后开始定植,10月进入第一穗花开放,之后在12月上中旬,就可以进行少量采收。从12月下旬开始进入采收旺季,从上一年12月下旬到次年2月,也是黄串“樱桃番茄”结果最多、最好的时候,当前正是它的盛果期,之后结果减少,可一直采收到5月。整个期间它都在生长,所以能长到10多米。