版次：A07 2023年03月30日
长期以来，淮南市部分自媒体、政务新媒体未经淮南日报社授权同意，肆意、擅自、无偿转载、链接、转贴或以其他方式复制、录制发表淮南日报社（含淮南日报、淮河早报、淮南网以及淮南日报官方微博、微信、抖音、视频号、掌上淮南新闻客户端等平台）记者采写的新闻稿件，特别是部分自媒体、政务新媒体不注明稿件来源、原创作者（或者采取隐匿、模糊形式处理稿件来源、原创作者），肆意、擅自删节、修改淮南日报社记者原创新闻稿件，严重违背新闻职业准则和道德，严重侵害淮南日报社版权，严重损害淮南日报社新闻记者权益。
现声明如下：
凡淮南日报社记者署名的文字、图片以及短视频等新媒体形态作品和融新闻作品，版权均属淮南日报社所有。未经授权，任何媒体、网站，不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表，各类自媒体和各级政务新媒体不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经授权的媒体、网站，在使用时必须在醒目处以醒目和规范方式注明来源、作者。违者，淮南日报社将依法追究法律责任。
材料：
红薯、食用油、糯米粉、白糖、芝士碎、面包糠。
做法：
1.准备2个红薯，清洗干净，去皮后切成薄片，隔水蒸熟，将蒸熟之后的水倒出来，红薯倒在稍微大一点的盆中，然后用叉子压碎。
2.加入1勺白糖，再加入糯米粉。糯米粉的量不固定，分次少量加入，拌成小一点的絮状。如果加多了糯米粉，可以加点牛奶，揉成一个不粘手的面团，做成若干个大约50克的剂子。
3. 将做好的剂子盖上一层保鲜膜，防止风干。取一个剂子，搓圆然后抻薄，包入适量的芝士碎，用虎口部位慢慢收拢接口，最后搓圆，再按扁成饼。其余的剂子全部做成饼后粘上面包糠放入盘中备用。
4.平底锅加油，把饼放进去，开中小火慢慢煎，煎至一面金黄色，翻煎另一面，煎至两面金黄色，红薯芝士饼就做好了。这种自制美食外皮软糯香甜，里面有爆浆的芝士碎，柔软又拉丝，非常好吃。 孙 丽