魏益君
温热的南风把春天推向了季节的末梢,于是,谷雨到了。
谷雨,一个极富乡土气息的名字,当我轻轻念它时,便觉得四处洋溢着春雨的温润、新茶的芬芳和谷物的清香。节气是农耕文明的产物,我觉得谷雨是将物候、时令与稼穑结合在一起最完美的节气名。
谷雨是节令,节令就是命令。受命于谷雨的一切一切,穿梭忙碌在如酥的季节里。此时正值暮春,春景正浓郁,人们还要品谷雨茶、食香椿、赏牡丹、走村串户……充分享受春天最后的时光。
清晨,布谷鸟就站在村头的那棵大杨树上,不厌其烦地叫喊着“布谷、布谷”,叫喊得满村子的人心里发痒。俗话说:“谷雨前后,种瓜点豆。”谷雨时节,村里的人便会忙碌起来,或管理田地,或晾晒种子,或修锄整犁,进入农家最繁忙的季节。
谷雨,顾名思义,播谷降雨,雨生百谷。谷雨时节的雨水,温润、亲和,带着季节的清香,不疾不徐,淅淅沥沥,爽心清肺。因为雨水,田间的一切都变得生动鲜活,生机盎然。雨,似醇香的美酒,醉人的气息使得庄稼人的嘴角挂满了笑容,黝黑的脸庞如醉了般红润满面。于是,雨中的田地里,那些披蓑戴笠的身影与清新的田野,构成了一幅美丽的“油画”。
雨雾里,农人撒谷插秧,种瓜点豆,将虔诚植入泥土,点种一季的期盼。“村北村南,谷雨才耕遍。”人们就着如酥的春雨,犁开沉睡的土壤,翻耕着新的希望。
“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”谷雨时节,茶树经半年冬日的休养生息,在此时芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,而且香气怡人。谷雨茶除了嫩芽之外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里,舒展开来,犹如古人打仗用的枪,被称为旗枪。一芽两嫩叶的像雀的舌头,被称为雀舌。泡一杯新茗,氤氲中淡淡的馨香扑鼻,一叶叶茶宛如从春天的梦中刚醒,展露出优雅的姿态。与明前茶相比,我更喜欢谷雨茶。真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,这才算是真正的谷雨茶,而且要谷雨这天的上午采的。在有些地方,茶农们在谷雨这天采摘来做好的茶都是留给自己喝或用来招待贵客的。
沿着谷雨节气的脉络,家燕开始归巢。紫燕穿梭着,悠悠然翻飞在一帘细雨里,衔泥筑巢,热闹檐下,点缀出农家一幅特有的风景。
谷雨,使得漫山遍野的鸟儿兴奋了,在嫩绿柔软的枝丫上引吭高歌,尽情表演,用自己清脆的歌喉赞美风景如画的谷雨季节。
谷雨属于乡村,属于乡村那幅美如油画的春景,属于农人那张开怀耕种的笑脸,属于季节那片不甘寂寞的土壤。
谷雨,有了雨生百谷的成长,就会有五谷丰登的盛景,然后,人间便会满是收获的幸福……