袁秋茜

四月回家时，家门口的蚕豆开满了紫色的花，让人联想到一句诗：“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。”那时便在想，花开得那么盛，结出来的蚕豆吃起来肯定也很香。

五月初再次回家时，果然看到肥肥的蚕豆叶里挂着颗颗饱满的蚕豆荚，绿油油的，很让人喜欢。我在家闲着无事，就爱蹲在田边看着它们，一个人也能乐呵呵的。田野里的风吹来麦子将成熟的味道，与眼前随风摇晃的新鲜蚕豆相呼应，面对着如此生动的田园画，谁能不因心情舒畅而微笑呢？

母亲见我对着蚕豆痴痴地笑，索性递给我一只菜篮，“喜欢就摘些下来吧，中午做油焖蚕豆，满足你这个小馋猫。”我冲着母亲欢喜地咧嘴笑，将像小船儿一样的蚕豆荚摘下来，放进篮子里，想起一首词，不禁又笑了。“竹外篱边，豆花香了。自挈筠笼，摘得绿珠远小。城里新开菜市，应不比、家园风调”，我也是词中摘蚕豆的人儿呢，城市里再热闹的菜市场，也比不上自家园子呀！我摘摘停停，时而摸着蚕豆荚绒绒的壳儿，时而闻着它的清香，时而什么也不干，就看着眼前的绿色发呆。

在悠闲自在的乡间，与养眼的绿色作物相伴，那些缠绕在心头的事情如风般飘散。母亲并不催我快快摘好蚕豆，她用镰刀割了几把韭菜，搬了小板凳坐在亭亭如盖的枇杷树下择韭菜。母亲说，以前我还小的时候，总在她脚边转啊转，那时她就盼着我长大。可不经意间，我长大了，离家越来越远，她却分外想念我黏在她身边的时光。风轻轻，云悠悠，我们母女俩各自做着自己的事情，偶尔说一两句家常话，光阴很慢又很美好。

午间，母亲系好围裙，开始做油焖蚕豆。她先倒油，热一两分钟锅，随后将洗净的蚕豆放入锅中，接着用锅铲翻炒着蚕豆。其间，她还会加一点生抽，撒一点糖，添一点盐，为蚕豆增色增香。当蚕豆的清香开始在屋子里弥漫时，母亲舀几勺水加进去，然后盖上锅盖，焖一会儿。焖的时候，她会时不时揭开锅盖看看，看着蚕豆差不多熟了，用筷子夹起一颗蚕豆送到我嘴里。我一边大呼着“烫烫”一边又竖起大拇指为母亲的厨艺点赞，她将火候、咸淡掌握得刚刚好，做出了我想念的味道。最后，母亲还会撒上葱花，过几秒钟后盛起蚕豆，将其端上桌，再准备其他的菜。

而我，做回了小时候绕在她脚边的小孩，贪婪地吃着香喷喷的蚕豆，为她拿盘子递碗筷，和她在油烟里说笑着。母亲出汗的额头上已有了皱纹，但因为我在身边，她的脸上满是幸福的笑容。我们的午饭很简单，一道油焖蚕豆，一道韭菜炒蛋，配着白米饭，但是吃得很满足。“人间有味是清欢”，并非要大鱼大肉，名贵食材烧出来的菜才能吃出幸福感，和爱自己的人一起吃饭，生活便是多滋多味的，值得我们向往。

在城市借居而活的我，拥有的是狭窄的房间和不见绿色的阳台。我常常想念家乡，想念那一亩绿色的菜园，想念盈盈欲坠的蚕豆荚，想念母亲做的“油焖蚕豆”的味道以及和她相伴的美好时光。

五月蚕豆香，那缕香味是我此生无法忘记的。想起它，便想起田野中自由的风，不紧不慢的生活节奏，永远会爱自己的人儿……