陈广忠
小满,公历每年5月21日或22日,太阳到达黄经60°时开始。
《淮南子·天文训》记载:加十五日指巳,则小满,音比太蔟。意思是说,立夏增加十五日,北斗斗柄指向巳位,便是小满,它与十二律中的太蔟相对应。 小满与物候根据明代黄道周撰写的《月令明义》记载,小满的物候:苦菜秀,靡草死,麦秋至。
第一候,“苦菜秀”。
苦菜,一种野菜的名称。又名苦苣等。茎中空,春夏之间开花,嫩茎叶可作蔬食。秀,指禾谷吐穗开花。
第二候,“靡草死”。
靡,是细小的意思。明代杨慎所撰《丹铅余录》卷一中说:“其枝叶细碎,谓之靡草。”靡草,指荠菜、葶苈之类,它们的枝叶非常细小,所以叫“靡草”。《淮南子·天文训》中记载:“阴生于午,五月为小刑,荠、麦、亭历枯,冬生草木必死。”这四句的意思是说,阴气从夏至开始产生,所以五月含有轻微的肃杀之气,荠菜、麦类、葶苈等植物枯黄,越冬生长的草木一定会死去。
第三候,“麦秋至”。
这一“候”有两种记载。其一,“麦秋至”。《礼记·月令》《吕氏春秋·孟夏纪》《淮南子·时则训》等文献,都记载是“麦秋至”。 为什么叫“麦秋”?东汉学者蔡邕《月令章句》中说:“百谷各以初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。”其二,“小暑至”。宋代李昉等撰《太平御览》卷二十一《时序部六》、清代马啸所编《驿史·月令》中用“小暑至”。这里的“小暑”,如果指的是节气名称,则与二十四节气的顺序不合。“小满”之后还有“芒种”“夏至”,才是“小暑”。如果指较小的暑热,则与实际气象比较接近。因为再过一个节气“芒种”,便是“夏至”,阳气达到最盛。可以知道,“小暑至”,并不是指的节气“小暑”。
小满与民俗
小满的民俗事项,主要有祭祀蚕神和“亲蚕”。东汉时期祭祀的蚕神,主要是苑窳妇人、寓氏公主。《后汉书·礼仪志》中记载:“祠先蚕,礼以少牢。”唐代李贤注引《汉旧仪》说:“祀以中牢羊豕,祭蚕神曰苑窳妇人、寓氏公主,凡二神。”北齐杜台卿编写的《玉烛宝典》卷二引《淮南万毕术》说:“二月上壬日,取道中土井华水和泥蚕屋四角宜蚕。神名苑窳。”这里告诉我们,“苑窳”是汉代祭祀的蚕神。古代后妃“亲蚕”“躬桑”,显示了对蚕桑业的高度重视。宋人罗泌《路史》曾经引用《淮南王蚕经》的材料:“西陵氏劝蚕稼,亲蚕始此。” 《礼记·月令》中记载:“季春之月,后妃斋戒躬耕,以劝蚕事。孟夏之月,蚕事毕,后妃献茧。”西陵氏,即嫘祖,为黄帝元妃,也是中国蚕桑的祖师,北周时代开始祭祀嫘祖。西汉张骞分别在汉武帝建元二年(前139年)和元狩四年(前119年)两次出使西域,开辟了著名的汉代丝绸之路,把中国的丝绸和文化传播到西域和欧洲。 民间传说小满为蚕神诞辰,因此我国南方特别是江浙一带,在小满期间有祈蚕节。祈求养蚕有个好的收成。
小满农事与生态资源保护
有关小满的农事和农谚有:“麦到小满日夜黄。小满十日见白面。大麦不过小满,小麦不过芒种。”这里是说,大麦收割期限,不会超过小满。小麦收割,到芒种全部结束。“小满节气到,快把玉米套。小满后,芒种前,麦田串上粮油棉。”麦田套种,有夏玉米、棉花、花生等。“小满麦渐黄,夏至稻花香。”小满麦子变黄,即将收割,夏至稻花开始飘香。“小满芝麻芒种黍。”小满时节开始种芝麻,芒种开始种黍类。“小满不起蒜,留在地里烂。”收获大蒜,必须在小满节气。“好蚕不吃小满叶。”小满时节,春蚕不吃老了的桑叶。《淮南子·时则训》中说,要帮助物类生长繁衍,继续使之增长,不能有任何损害。不要兴建土木工程,不要砍伐大的树木。命令管理山野的官员,巡行田野,劝勉农民努力耕作。驱逐田里的野兽家畜,不让践踏庄稼。采集各种成熟的药物,冬小麦成熟。由此得知,小满时节保护和采集、收获并重,应该是个非常繁忙的节气。
小满美食与养生
小满饮食佳肴是苦菜。苦菜是古今民众喜爱的野菜之一。《诗·唐风·采苓》中说:“采苦采苦,首阳之下。”汉代毛亨解释说:“苦,苦菜。”特别是霜后的苦菜,甜脆而味道鲜美。苦菜属于菊科植物,药食兼具,略带苦味,可清炒或凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。对于苦菜的功用,明代李时珍《本草纲目·菜部》卷二十七中说:“春初生苗,有赤茎、白茎二种。开黄花,初如绽野菊。主治五脏邪气,厌谷胃痺。久服安心益气,轻身耐老。”由此可知,苦菜具有养生延年的功效。
陈抟《二十四式坐功图》中记载:“小满四月中坐功:每日寅卯时,正坐。一手举托,一手拄按,左右各三五度。叩齿,吐纳,咽液。”
小满与文化
宋代诗人杨万里的《小池》是一首描绘立夏、小满时节优美风光的七言绝句: “泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”泉眼、细流、树阴、晴柔、小荷、尖尖、蜻蜓、站立,这就是《小池》所展现的美好祥和意境,那样和谐,那样柔美,那样自然,那样真切,字字如画,美不胜收。
宋代著名词作大家苏轼的《浣溪沙》,把小满时节的自然景观和人物活动,描写得栩栩如生:“麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香?隔篱娇语络丝娘。垂白杖藜抬醉眼,捋青捣 软饥肠。问言豆叶几时黄?”这是小满时节农村的一幅美好的生活图画。这里有自然的田园风光:田野里,麻叶茂盛,叶片在阳光照射下,发出光亮。欢乐的蚕妇这时正在煮茧抽丝,香气四溢,不断传来“络丝”蚕妇们的娇声细语。白发老人辛勤劳作,捋下麦穗,做成麦饼、麦糊,饥饿时可以用来果腹。这一切,显示的是中国古代农耕社会顺应自然、自给自足的生活图景。