本报讯（记者 廖凌云）加强技术指导、严格质量管控体系、开展产品抽检、持续风险监测……淮南市市场监管局多管齐下，严把婴配乳粉生产企业监管，进一步提升婴配乳粉质量安全水平。近日，淮河早报、淮南网记者从该局获悉，我省唯一一家婴幼儿配方乳粉生产企业——淮南益益营养食品科技有限公司申报的7个婴幼儿乳粉产品配方注册获得国家食品审评中心核查通过。这也意味着，婴幼儿配方食品新国标实施后，我市生产的婴幼儿配方乳粉正式进入“新国标”时代。

婴幼儿配方乳粉是儿童口粮，社会关注度高，产品质量不能出一点问题。今年2月22日，食品安全国家标准《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB 10767-2021）共计三项营养与特膳食品标准正式实施。新国标的实施，对生产更安全、更符合中国婴幼儿生长营养需求的婴配乳粉做出了更严格的规定，对企业的生产技术和综合实力提出了更高的要求，行业门槛进一步提升。

针对淮南益益营养食品科技有限公司今年申报的婴幼儿乳粉产品需国家局注册审核通过后才能许可生产的情况，市市场监管局实施“一企一策”精准帮扶，邀请国家市场监管总局和省市场监管局食品评审专家前往企业现场帮扶，从生产过程、产品研发、设施设备、质量管控体系、质量关键控制点、检验、抽检等方面进行全面细致指导，查找企业的质量体系薄弱环节和风险点，帮扶企业制定并落实个性化改进方案，助力企业产品顺利通过核查。

据悉，婴幼儿配方乳粉作为特殊食品，市市场监管局按照新国标要求压实企业主体责任、强化日常监管和可视化智慧监管，不断提升婴配乳粉质量安全保障能力。强化日常检查，每年开展不少于4次的监督检查和体系检查。压实企业主体责任，要求企业健全责任体系，完善风险防控机制，强化自查自律，督促企业开展体系运行情况自查，自查报告率达到100%，自查发现问题整改率达到100%。建立健全并认真落实“日管控”“周排查”“月调度”工作制度，对于排查出的风险隐患，及时落实整改。强化企业食品安全主要负责人、食品安全总监和食品安全员的特殊食品安全知识抽考工作，抽考覆盖率达到100%，抽考通过率达到100%。

同时，为确保奶源质量，市市场监管局充分发挥市食安办牵头作用，定期召集淮南市农业农村局、企业属地县区分管食品安全负责同志及技术专家召开产品风险隐患会商会，做到齐抓共管，源头管控，形成监管合力，切实提升婴幼儿配方乳粉产品风险排查防控处置能力。

图为市场监管人员深入企业加强技术指导。

(图片由市市场监管局提供)