当季水果食用指南出炉请查收

版次:A07  2023年05月29日

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时下,各色时令水果抢鲜上市,很多人争相一饱口福。但是,中老年人的脾胃较为虚弱,吃多了水果容易惹上湿邪,还容易出现上火、腹泻等不适。如何才能既饱口福,又不伤身呢?

吃西瓜

搭配红糖姜茶

西瓜绝对是当季水果中的“C位”。中医认为,西瓜虽好吃,但性味偏寒,本身体质较弱、容易疲累、四季怕冷、时常腹泻的人,应少吃西瓜尤其是冰西瓜。此外,肾功能不全的人应少吃西瓜,因为西瓜有利尿作用,尿量增多会加重肾脏负担。

但是,人总有嘴馋的时候,如果脾胃虚弱的中老年人和偏阴质人群(表现为性格内向、少言寡语、面色发白、喜静恶动、周身酸懒、不喜饮水、身材偏胖等)想吃点西瓜,建议一次只吃1—2小块。

此外,吃西瓜时最好搭配性味偏温的食物,如喝点红糖姜茶。准备生姜10克,红糖5克(此为1人份的量)。将生姜与水一同煮沸,调入红糖即可。此茶饮有驱寒、养胃的功效,能缓解西瓜等水果的凉性。

吃榴莲上火?

喝点三花茶

榴莲虽然营养不错,但并不是所有人都适合吃。榴莲属于高热量的食物,“三高”人群应尽量少吃。此外,榴莲性味温热,如果平时容易暴躁,或有便秘、咽痛等不适,应少吃或不吃榴莲。这是因为,这些人大多属于热性体质,如果再过量食用榴莲等温热水果,容易引起咽喉疼痛、咳嗽、大便干、小便黄,甚至发热等上火症状。即便是健康人群,建议每天食用榴莲的量也不宜超过200克。

为了避免吃榴莲上火,建议喝点三花茶。准备菊花、金银花、木棉花各10克(此为1人份的量)。将所有材料洗净放入壶中,用开水冲泡代茶饮即可。三花茶有清热、除湿、解毒的功效,能缓解因食用榴莲、桂圆等温热水果引起的湿热。

掌握小方法

预防“水果病”

值得一提的是,大量贪吃水果可能会引发 “水果病”,而时下大量上市或即将上市的荔枝、桃子等都容易诱发“水果病”。

比如,连续大量进食荔枝,特别是空腹食用过多荔枝,极易引起突发性低血糖,导致出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌等不适,这就是所谓的“荔枝病”。如果出现这些症状,应及时喝些糖水。为了预防“荔枝病”,每次食用量最好不超过2两。

此外,桃子(尤其是硬桃)中含有大量膳食纤维,吃多了可能会引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状,这就是所谓的“桃子病”。为预防出现这些不适,桃子最好削皮吃,且一天的食用量最好不超过两个。 来源:人民网