版次：03 2023年05月30日
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本报讯（记者 郑洁 摄影报道）“设置留样柜，每天的食品都要留样，孩子们的碗筷需要消毒后才能使用……”为进一步加强校园周边“小饭桌”的食品安全监管工作，切实守护学生饮食安全和身体健康，近日，田家庵区市场监督管理局联合龙泉街道东淮社区对淮南二十六中周边“小饭桌”开展食品安全整治提升专项行动。
执法人员分组对校园周边“小饭桌”进行监督检查，重点检查有无食品经营许可证、食品安全管理制度是否健全，从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料购进票据、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁、加工操作等是否规范。本次行动共检查了9家“小饭桌”，执法人员对检查中发现的问题当场指出责令其立即整改，及时消除食品安全隐患。
“我们将根据本次检查中发现的问题，进一步梳理、归类，并适时开展食品安全检查‘回头看’活动，确保其整改到位。下一步，我们将扩大检查范围，加大检查力度，加强日常监管，确保‘小饭桌’成为‘放心桌’，全力护航未成年人健康成长。”田家庵区市场监督管理局相关负责人表示。