版次：02 2023年06月07日
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本报讯（记者 孙鸿）为保障高考考点餐饮服务食品安全，连日来，淮南市市场监管局对辖区内考点食堂进行执法检查，消除食品安全隐患。
行动中，执法人员重点对学校食堂操作间环境卫生、原料是否过期、从业人员健康持证、进货原料索证索票、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等进行检查，并督促学校认真落实食品安全主体责任，强化自查自纠，及时消除食品安全风险，不放过一个细节、不疏忽一个角落。
经查，淮南市各高考考点食堂食品安全状况总体良好，满足高考供餐要求。
市市场监管部门指出，高考期间，学校食堂管理要切实提高认识，认真开展排查，要更加严格要求，确保高考期间食品安全万无一失，助力考生考出一个好成绩。