满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。正值盛夏，一走进包河大圩、庐江同大等葡萄种植大镇，摘一颗葡萄入口，香甜的汁水溢满口腔。

近年来，合肥市不断改良葡萄品种，更新栽培技术，通过办节会促进产业发展，葡萄已是合肥市果树产业中仅次于草莓和桃之后的第三大水果，成为合肥市现代都市农业发展和农民增收的主导产业之一。

据统计显示，2022年，合肥葡萄种植面积超过4.4万亩，产量超过8.2万吨。

又到葡萄飘香时

7月22日，一走进包河区大圩镇，目之所及，一排排标准化葡萄大棚整齐排列，一串串葡萄挂满枝头。微风轻拂，清香四溢。

在高大姐葡萄园，前来采摘的市民络绎不绝，大圩葡萄种植第一人李勇的手机铃声也响个不停，都是客商打来的电话。

“今天刚有一个客商说要采购6000斤葡萄，我都婉拒了，因为九成葡萄都供市民采摘。”李勇忙得大汗淋漓。

李勇种植了近20亩葡萄，拥有甬优、醉金香、妮娜公主等品种，“今年气候好，预计每亩葡萄毛收入3万—3.5万元。”

在另一头的合肥鲜来鲜得生态园，亲子采摘团正在采摘葡萄，夏黑、醉金香、巨玫瑰等品种非常紧俏。

生态园负责人贺明伍说：“今年我们有控产机制，亩产控制在3000斤以下，这样种出来的葡萄口感更好。5个品种的葡萄每斤价格在15到30元不等。”

在长丰县下塘镇陶湖社区“优品农鲜”家庭农场，工人们采摘、分拣、称重、包装，一派繁忙有序、热火朝天的景象。

“从6月份就开始卖葡萄了，夏黑最先上市，目前这个品种快卖完了，今年葡萄的产量很好，每斤可以卖到10-15元。”家庭农场负责人李峰说。

据了解，上世纪，合肥葡萄品种主要以巨峰等为主。进入2000年以后，合肥陆续引种了大量新品种。目前栽培面积较大的品种有夏黑、醉金香、巨玫瑰、玫瑰香、金手指、阳光玫瑰、美人指、红地球等20多个，巨峰系品种仍占60%左右。

“最近几年，夏黑、阳光玫瑰等发展势头较好，其中夏黑占比达到15%左右，阳光玫瑰10%左右。”市农业农村局相关负责人介绍。

打造节会助力产业发展

7月22日上午，中国·合肥绿色大圩第二十一届葡萄文化旅游节开幕。自2003年起，这项葡萄文化旅游节已经走过20个年头。

作为安徽省最早发展乡村旅游的乡镇，大圩镇以“葡萄”为核心，集特色农业、文化旅游、环境人文建设为一体的绿色产业模式，成为全市乃至全省农业旅游的试验田和样板区。

今年，大圩葡萄文化旅游节还将举办游森林公园尝大圩葡萄、大圩葡萄走进“芯屏汽合”园区、葡萄架下话振兴、国际企业家友人畅游大圩、星月湿地帐篷露营打卡等活动。

除了大圩，义井、同大都有举办多年的葡萄节。目前，全市每年大小葡萄观光采摘节有8个。合肥市葡萄生产注册有品牌20余个，“大圩葡萄”、“同大圩葡萄”“黄麓葡萄”、“陶楼葡萄”都成为较为有名的葡萄品牌生产基地。

市农业农村局相关负责人表示，以旅游节庆活动为载体，通过标准制定、渠道共享等举措，实现葡萄精品化路线，成为葡萄产业的引领者和示范者，能更好地带动农民增收增效。

高科技赋能葡萄种植

随着产业发展的持续推进，标准化、设施化建设已经成为葡萄产业发展的“标配”。

2011年，贺明伍在大圩流转150亩土地，用科技创新走高端精品葡萄路线。2012年，他采用平衡树势、绿色防控、生态循环等模式控产提质，并开创了“一亩地六棵树”的种植法：1亩地种植6棵夏黑，每棵挂果约500斤，每斤采摘价不低于20元。

葡萄需要不断补充营养和水分，贺明伍花费30万元引进了一套进口的全自动肥水一体化装备。智能肥水一体化中控室将水、肥料设置好，喷头自动喷洒到葡萄树下。

同样，优品农鲜家庭农场由安徽省农科院园艺所全程提供技术指导，采用大棚稀植的栽培方式，通过肥水一体化滴灌控制系统，实现科学、精细化管理。

记者从市农业农村局获悉，目前，合肥市主要栽培模式为避雨栽培，其中钢架棚约占60%以上。随着标准化生产新技术稳步推广，省力化整形修剪、花果精细管理、果实套袋、肥水一体化管理等新技术广泛应用，有力地促进了合肥市葡萄产业化标准化进程。

据《合肥晚报》