版次：02 2023年08月30日
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本报讯（记者 廖凌云 通讯员 王濛 摄影报道）2023年秋季开学在即，为保障广大学生的食品安全，防范潜在安全风险，连日来，田家庵区市场监督管理局多举措开展秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作。
通过实地检查，执法人员要求各学校食堂充分认识做好开学前学校食品安全风险隐患自查工作的重要性，细化设备设施消杀启用、剩余食材处理、新聘用人员上岗前培训等重要环节，杜绝麻痹大意，切实落实食品安全主体责任。检查中，执法人员按照《学校食堂贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》相关要求，要求各学校食堂健全学校食品安全责任体系，学校（幼儿园)分管副校（园）长、学校食堂承包经营企业及校外供餐单位负责人要担任食品安全总监，配备食品安全员，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，对校园及其周边食品经营者进行逐户执法检查，全面核查食品经营者主体证照、经营条件，做到不留死角、不存盲区。