本报讯(记者 张雪峰)今年以来,市市场监管局坚持“稳就业、保民生、促发展”的监管理念,多举措加强食品摊贩监管,确保人民群众饮食安全。
加大宣传力度。加大对食品摊贩的食品安全宣传力度,重点督导检查是否持有并公示《食品摊贩登记备案卡》,从业人员是否有《健康证明》,经营条件能否满足食品安全要求,是否落实进货查验和索证索票要求,并张贴《食品销售主体责任明白纸》。
严格依法监管。加大日常监督检查频次,对食品原料追溯严格检查,禁止食品摊贩经营婴幼儿配方食品、裱花蛋糕、现制乳制品等食品。对“三无”食品、过期变质食品等违法行为从重查处。截至8月底,全市共排查摊贩3220家次,清除问题隐患600余条。
构建长效机制。加强与城管、教体、商务、农业农村等部门的沟通联系,组织开展联合检查。辖区市场监管所对食品摊贩的备案信息、日常检查信息及时录入食品安全监管综合业务平台,进一步落实属地监管责任,建立长效机制。