矿山秋日韵味长

版次:A05  2023年11月07日

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童 喜

如今的矿山早已摆脱了昔日的脏乱差,越来越向着“花园式”的方向前进,一年四季,花木缤纷,秋日则愈发色彩斑斓。天气晴朗的早晨,我总是在啁啾的鸟鸣声中醒来,静静听上一会儿才起床,成长于乡间的我,喜欢去辨认不同的叫声是哪种鸟儿发出的。

有时秋雨潇潇,敲打在窗棂上淅淅沥沥,像在诉说着一个故事,推开窗户,凉风裹着馥郁的桂花香和潮湿的泥土香扑面而来,令人精神一振,神清气爽。

总之这一季的晨,清新朴素、氤氲绵长。

楼下小院里,青黄色的石榴红了,在秋风中摇曳,忽然坠地,溅起四射的水花;红橙橙的柿子错落有致地挂满枝头,像明亮的小灯笼,有趣极了;花椒树像个性格老成的中年人,一声不吭地站在角落里,低调地做自己的事情,要不是那一串串悄然挂满枝头的紫红紫红的花椒籽,你很难注意到它。

工业广场、职工食堂、礼堂、家属区……好像处处都种着桂花树,满树金黄细碎的小花儿,点缀着红叶娇艳的季节,更有那馥郁浓烈的芳香,随风四溢、沁人心脾,“清香不与群芳并,仙种原从月里来”,退休的大爷大妈们拎着干净布袋小心翼翼采摘着新鲜花朵,拿回去做桂花茶、桂花糕、糖渍桂花。

矿区不远处是一条大河,这个季节正是鱼肥蟹美的时候,休息日步行或者骑自行车到码头上,还没到跟前,夹杂着浓烈鲜腥味儿的凉风就扑面而来,岸边停靠着密密麻麻、满载而归的小渔船,不宽的过道两旁摆满了河鲜,种类繁多,鲫鱼、穿条、戈牙鱼、青虾、草虾、河蚌、螃蟹、菱角、鲜藕、鸡头米,琳琅满目,应有尽有,每个摊位上都有不下四种河鲜,这边一卖完,那边靠在岸边的渔船上就送来几筐作为补充。买菜的人络绎不绝,边走边看,不时停下来讨价还价一番,不知不觉手中就拎满了“战利品”。

记得儿时,吃鱼是一件非常奢侈的事情,只有逢年过节才能在餐桌上看到鱼,如今想吃就吃,更“高档”的海鲜也经常出现在百姓家的餐桌上。有位美食博主说:金风沥沥的秋天,喝一碗热气腾腾的鱼汤,那是非常滋养身体的。一条鱼买回去,洗净刮鳞,拾掇干净,大锅里倒油,放上葱姜蒜,把鱼放入锅中,煎至两面金黄,加水和盐、花椒、料酒,再放上大段的葱白和葱叶,盖上锅盖使劲焖,直到一锅鱼汤熬得雪白雪白,如牛奶一般,撒上一把翠绿的芫荽,盛上桌,鱼汤泡饭、鱼汤面条、鱼汤配馒头,都是一等一的美味。

住在家属区的工人,爸爸带着孩子,大手牵小手,说说笑笑,走到码头上,活蹦乱跳的草鱼、“横行霸道”的螃蟹、鲜嫩清甜的鸡头米……孩子想吃什么,爸爸二话不说掏钱就买。

秋天日头渐短,黄昏时凉风盈窗、锦霞漫天,从书架上抽一本《北鸢》,倚在窗边翻阅,品读大时代里小人物的悲欢离合,不禁感慨“故人别江海,几度隔山川”。书架上的书,一排又一排,像是对岁月的无声记录,虽说自古逢秋悲寂寥,但有书相伴,便觉“清辉更在星河间”。