本报讯(记者 冉韬 张雪峰 摄影报道)为表彰先进、树立典型,充分发挥榜样示范引领作用,近日,淮南市餐饮烹饪酒店行业协会党支部研究决定,表彰“最美商业职工”获得者张荣的先进事迹,在行业掀起赶帮学的热潮。
11月26日上午,在谢家集李郢孜老杨酒店里,人头攒动,气氛热烈。市总工会、市商务局、谢家集区李郢孜镇以及市饮服公司等部门相关负责人来到现场参加表彰大会。
张荣是淮南市老杨酒店管理有限公司职工。从1995年进入老杨酒店工作至今,从学徒到出品部负责人,从厨师长到酒店行政总厨,她不断提高学习能力,起到先进工作者的模范带头作用,2010年获得全国烹饪大赛青年组特金奖,2012年获得营养配餐师技能证书,2014年荣获第七届全国烹饪技能竞赛中式面点金奖,2015年获得中式面点师高级技师证书,2017年获得省级评委证书,2018年荣获中国徽菜金匠奖,2020年获得安徽省“烹饪技术能手”荣誉称号,2021年荣获淮南市“十佳巾帼建功标兵”“淮南市十大名厨”“优秀共产党员”等光荣称号。2022年荣获安徽省厨政管理师证和淮南豆腐菜传承人称号。
2023年11月16日在广州举办的中国生活服务业大会上,中国财贸轻纺烟草工会联合中国商业联合会共同发布了寻找“最美商业职工”活动结果。经各地推荐、网络投票、专家评审等程序,有60人获得“最美商业职工”称号,张荣成功入选。
在现场,许多员工纷纷表示,一定要向张荣学习,立足本职岗位,埋头苦干,为提升我市餐饮高质量发展作出新的贡献。张荣对上级领导和同事的支持及认可表示感谢,自己将不忘初心,铭记责任与担当,继续为推进餐饮事业发展发挥更大作用。
最后,市总工会、市商务局和餐饮协会的相关负责人分别发言,他们希望张荣戒骄戒躁,再接再厉,积极发挥典型示范引领作用,在自己的岗位上再创佳绩。同时,号召全市各餐饮酒店企业广大会员及从业人员要向模范榜样看齐,在商业服务业大力弘扬劳模精神,以更加饱满的工作热情,在岗位上发光发热。