版次：02 2023年12月11日
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本报讯 （记者 张雪峰）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 12月8日上午，“制止餐饮浪费，我们在行动!”这一铿锵的声音在吾悦广场上空响起。当日，《淮南市反餐饮浪费条例》实施启动仪式暨集中宣传活动在此举行。
据悉，《淮南市反餐饮浪费条例》从12月1日起正式实施。本次《条例》实施启动仪式暨集中宣传活动由市商务局、市文明办、市司法局、市市场监管局、市卫健委、市教体局、市文旅局及市机关事务管理局、市城管局主办，田家庵区政府、市社会组织党委协办，市餐饮烹饪酒店行业协会承办。
活动中，市商务局介绍了《淮南市反餐饮浪费条例》主要内容；市餐饮烹饪酒店行业协会代表进行了反餐饮浪费宣誓；市人大常委会相关负责同志宣布《淮南市反餐饮浪费条例》正式实施。
活动中，市餐饮烹饪酒店行业协会代表进行的反餐饮浪费宣誓铿锵有力：“我们承诺坚决响应号召，认真执行《淮南市反餐饮浪费条例》，践行企业责任，合理科学设计菜品，引导适量理性点餐，严谨烹饪操作规程，倡导剩餐打包。”