鸡腿焖白菜

版次:A07  2023年12月13日

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大家都知道,鸡肉是减脂的绝佳食物,鸡肉加上白菜,那更是一绝。

食材:

鸡腿、白菜、小米辣、蒜末、葱花、盐、姜、生抽、淀粉、料酒。

做法:

1.鸡腿肉去骨,切成小块,加入盐、生抽、料酒、姜、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

2.白菜切段备用。

3.将小米辣、蒜末放入锅中炒香,再放入鸡腿肉,炒至变色,加入白菜。

4.翻炒均匀,加没过食材的清水,水开煮2分钟,撒上葱花出锅即成。

苏云