本报讯（记者 张雪峰）近日，《淮南市反餐饮浪费条例》正式施行，市商务部门主导开展了一系列贯彻宣传活动。贯宣过程中，市商务局相关负责人对《淮南市反餐饮浪费条例》内容进行了解读。

据介绍，《淮南市反餐饮浪费条例》共二十四条，主要内容有以下五个方面：

确定遵循原则。反餐饮浪费坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，《条例》体现了反餐饮浪费既要强化法律的制约作用，也重视文明节约行为习惯的养成，通过发挥宣传引导和社会监督作用，推动反餐饮浪费从“要我做”到“我要做”的转变，实现标本兼治。

明确各方职责。《条例》将反餐饮浪费作为全社会的共同责任，规定了各级政府以及商务、市场监管、卫生、城管等部门在反餐饮浪费工作中的统筹推进、行业管理和监督职责。要求有关部门加强协作联动，形成工作合力。

聚焦突出问题。为确保反餐饮浪费工作落到实处，《条例》聚焦公务用餐、餐饮企业、单位食堂、宴席用餐等重点问题并加以规范，例如要求餐饮经营者做好点餐提示提醒，为消费者提供小分量、多规格的餐品，并做好打包等服务。不得设置最低消费，诱导或误导消费者超量点餐。

建立完善机制。为构建事前教育、事中监督、事后惩戒机制，《条例》将反餐饮浪费纳入居民公约、村规民约、社会规范，明确相关责任主体的教育宣传、引导示范、提示提醒、监督管理、处分处罚等责任，畅通投诉举报渠道，形成人人参与、社会共管共治的工作局面。

强化监督问效。为加强反餐饮浪费工作跟踪问效，《条例》对公务用餐、设有食堂的单位、餐饮服务经营者等规定了相应法律责任，并要求有关部门加强监督检查，对发现的餐饮浪费问题及时督促整改和处理。