本报讯（记者 李舒韵 通讯员 杨勋普 摄影报道）眼下正值萝卜上市的季节，潘集区高皇镇孙岗村的“冰淇淋”萝卜也迎来了采收季。新年伊始，淮河早报、淮南网记者走进村内蔬菜大棚种植基地，看到村民们正忙着采收、装运，现场一派繁忙景象。

据了解，“冰淇淋”萝卜外皮紫红色、肉质白里透红、水分大，糖分含量足，堪称萝卜中的“爱马仕”，与普通的青萝卜、白萝卜、红萝卜相比，“冰淇淋”萝卜不但颜值出众，口感也格外脆甜，一上市便成了抢手货。

“我家种了6亩‘冰淇淋’萝卜，种植技术和萝卜籽都是由市地震局驻村工作队从山东寿光引进的，栽种时不打农药，使用的都是有机肥，可以放心吃。目前的销售价格为2.5元一斤，收入估计有10多万元。2022年至2023年，我通过工作队的推荐开始试种新品种水果萝卜，收益不错，今年我又增加4个大棚，目前不愁销路。”孙岗村种植户孙红胜表示，“冰淇淋”萝卜的市场非常广阔。

萝卜虽小，种下的却是村民致富的梦想。近年来，孙岗村积极调整农业产业种植结构，引导村民发展特色种植业，不断延长产业链，提高农产品附加值，进一步拓宽农民增收致富渠道。