腊味 飘香

版次:08  2024年01月09日

淮南日报社严正声明


长期以来,淮南市部分自媒体、政务新媒体未经淮南日报社授权同意,肆意、擅自、无偿转载、链接、转贴或以其他方式复制、录制发表淮南日报社(含淮南日报、淮河早报、淮南网以及淮南日报官方微博、微信、抖音、视频号、掌上淮南新闻客户端等平台)记者采写的新闻稿件,特别是部分自媒体、政务新媒体不注明稿件来源、原创作者(或者采取隐匿、模糊形式处理稿件来源、原创作者),肆意、擅自删节、修改淮南日报社记者原创新闻稿件,严重违背新闻职业准则和道德,严重侵害淮南日报社版权,严重损害淮南日报社新闻记者权益。

现声明如下:

凡淮南日报社记者署名的文字、图片以及短视频等新媒体形态作品和融新闻作品,版权均属淮南日报社所有。未经授权,任何媒体、网站,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表,各类自媒体和各级政务新媒体不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经授权的媒体、网站,在使用时必须在醒目处以醒目和规范方式注明来源、作者。违者,淮南日报社将依法追究法律责任。

对于淮南人来说,腊肉、香肠是年味的标配。随着春节的临近,淮南大街小巷处处可见腊味的身影。

现如今,各家集贸市场肉类专区,灌制香肠和腌制腊肉、咸鱼的市民络绎不绝,每家摊位前都是人潮涌动,商户们忙得是热火朝天。家家户户窗前屋后,挂满了成串成串的香肠、咸鱼和腊肉,这是丰收的喜悦,更是包裹着时间的美味。就像咱淮南人说的那样:腌腊味足,年味就足,团圆饭就圆满了……

本报通讯员 王晓红 韩文杰 王兴华/摄

本报记者 李严 曹凡/文