本报讯（记者 郑洁 摄影报道）为规范生鲜肉市场经营行为，保障生鲜肉食品安全，让群众在新春佳节期间吃上放心肉，针对近期群众投诉较多的疑似有商户销售注水牛肉、狗肉冒充羊肉的问题，日前，田家庵区市场监督管理局开展春节节前食品安全打假专项行动，对基地临时菜市场和老龙眼菜市场的店铺进行了集中检查，采用监检结合方式进行专项抽检，重点检查是否存在销售“注水肉”、未经检验检疫的生鲜肉类等情况，净化节前消费市场。

“我们今天主要是针对近期群众投诉较多的疑似销售注水牛肉、羊肉销售摊点销售非羊肉制品为代表的食品销售乱象，开展春节前打假专项行动。本次检查采用检查与抽样检测相结合的方式，一方面对相关肉制品的购进来源、检验检疫票据等进行检查，另一方面又同时进行了抽样检测，并将在第一时间将抽检结果向社会大众公布。”田家庵区市场监督管理局相关负责人表示，“春节前，田家庵区市场监管局将始终保持市场监管领域执法打假高压态势，严惩各类侵害消费者利益行为，着力保障春节期间消费安全，切实增强群众过节期间的安全感、幸福感与满意度，让广大群众买得放心、吃得安心。”