淮师附小本部校区 四（2）班 张鹤馨

今天，我在电视上看到一个实验，它的名字叫做“紫甘蓝变色实验”。我心想：“紫甘蓝居然还能变色，这是真的吗？”放学后，带着好奇心我一阵风地跑回家，准备亲自动手试一试。

在做实验前，我准备好了紫甘蓝、碱水、白醋、盐水等，当然少不了杯子、搅拌棒这些工具。我戴上护目镜，想象自己就是一个小小科学家！一切准备就绪，开始做实验喽！

首先，我把提前洗净切好的紫甘蓝碎条放进热水里，放置15分钟后，我发现加入紫甘蓝的水变成了紫色。接着，我将一小杯盐水缓缓地倒入杯中，神奇的变化出现了：紫甘蓝水变成了蓝色，看到这意外的变色，我兴奋极了，仿佛发现了什么惊天大秘密一样。一边手舞足蹈一边向爸爸妈妈的房间奔去，“妈妈，妈妈，我告诉你紫甘蓝水遇到盐水会变成蓝色，你快过来看一看啊！”我大声嚷嚷着。看到这样神奇的变色，我兴奋得仿佛枝头欢跳的小鸟，叽叽喳喳地叫来妈妈当观众，然后把碱水小心翼翼地加入蓝色的水中。我握紧小拳头，紧张得屏住呼吸，心好像提到了嗓子眼里，能够清楚听到吞口水的声音，等待着紫甘蓝再一次华丽变身。可是这次紫甘蓝好像有些害羞，等了好一会也没有看到变化，我着急地再次拿起搅拌棒搅拌起来，奇迹就在这一刻出现了，紫甘蓝变成了绿色。一连串的变色魔术，看得我眼花缭乱，脑袋里充满了许多惊叹号和疑问号，“为什么紫甘蓝遇到不同的液体会发生不同的变色呢？”

正当我疑惑不解时，爸爸走过来温柔地抚摸着我的头，弯下腰对我说：“紫甘蓝水可以作为酸碱指示剂，遇酸变紫，遇碱变蓝，浓度不同，PH值也不同，颜色也不同。”今天这个“魔法变色水 ”的小实验真是太有趣了！

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。今后我一定要认真读科普书籍，多做实验，了解生活中更多有趣的科学知识。

指导教师：曹丽丽