岁月深处的竹箩

版次:A05  2024年02月21日

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黄道娟

一只竹箩,孤独地悬挂在阳台边角,陈旧、斑驳,布满了灰尘,几乎已被遗忘。前些天,朋友从外地回来,送了一些腊肉腊肠,正愁无处安放,这才想起了挂在阳台的竹箩。取下竹箩刷洗干净,晾干后把腊肉腊肠放进去。在塑料制品和不锈钢用品攻陷了的城市乡村,竹箩已难觅踪影。在岁月的光影里,竹箩如同那些被时光改写过的人、事、物,我们终将无能为力,只留下一串长长的思念,成为一段挥之不去的记忆。

竹箩,是指用竹篾编成的盛器。包括竹筐、竹篮、竹篓、竹箕等等。竹箩结实耐用,无毒无害,可反复使用,属环保用品。在过去,农村家家户户都在使用竹箩。竹箩是家里不可缺少的日常用具,亦是田间地头的劳动工具。

小时候,家里有各种形状、大小不一的竹箩,用来装鸡蛋,装粮食,装红薯,装米糠,装青菜等。生活中许多物品都用竹箩盛放。我记得有一个很精致的圆形小竹篮,带着盖子,竹篮中间有一个隔层。妈妈有时会把吃不完的剩菜放在竹篮里盖好,悬挂在屋梁上。竹篮通风透气,还可以防止老鼠蟑螂偷吃。在那个没有冰箱的年月,竹篮储存食品发挥了很大的作用。

家里还有一个买菜的手提大竹篮,长方体形,很结实。竹篮口又宽又深,两只提手由于长期摩娑变得又黑又亮。大竹篮承载着一家人的生计,妈妈从市场买菜回来,有时候会变戏法一样,从竹篮里掏出些小零食给我们吃,每逢开学时会买些新本子和铅笔。放学回到家中,当我发现竹篮没挂在墙上时,心中就会泛起如湖水般快乐的涟漪,知道妈妈又上街去了,内心充满了期待。在童年的记忆里,在那个物质匮乏的年月,方形的大竹篮不仅仅是一个菜篮子,更是一个鲜活的物件,里面装着爱心,装着妈妈的味道。

编竹箩是个手工技术活,并非人人都会。从选竹、截筒、旋节、刻篾、过篾刀,到编织过程的起底、立脚、绞口、缠箩口、上耳、固足等工序,每一道工序都要一丝不苟,细致入微,编出来的竹箩才会结实又好看。我的邻居是个江西老知青,他的家乡漫山遍野都是竹子,从小就练就了编竹箩的手艺。他家院子里摆满了各式各样的竹箩,有圆形、半圆形、菱形、方形、喇叭形、三角形……每次看他编制竹篓,就像在上一堂精彩的手工课。老知青看我对编竹箩感兴趣,就逗我:小妹妹,想不想学呀,等你长大了我教你。可是还没等我长大,老知青就返城了。家里那个精致的,代替冰箱使用的小竹箩就是他临走时送的。

当然,对于竹箩,孩子们最开心的事还是用它去河里捞鱼。竹箩是特制的,是个大敞口的竹丝网漏斗,口宽,底尖。用竹箩捞鱼要讲技巧,先是用丝线挂着饭团或蚯蚓,挨着河边水草静置,待鱼儿出游觅食时,再用竹箩从水里顺着草丛边沿慢慢插入,然后迅速提起,鱼儿蹦蹦跳跳入箩,逃不出来了。最紧张的是捉螃蟹。掐一根细竹竿,在河岸边查探,十有八九能甄别哪里是螃蟹洞,哪里是蛇洞,哪里是黄鳝洞。他们用竹竿试探洞口时,我总是想象一条蛇突然哧溜出洞口咬住他们的手的可怕场面。虽然害怕,但想着晚上有美食,也就释然了。

战利品多时,我们就在河岸边烧烤。拾柴、生火、洗鱼、摘芭蕉叶。芭蕉叶撕成片,把鱼包好,层层裹紧。待火烧旺形成炭后,灭火,扒开柴炭,把包好的鱼放入炭火堆中。半小时后,迫不及待地扒开炭火,此时芭蕉叶已变黑,拍掉叶面上的灰,翻开芭蕉叶,焦黄的烤鱼便呈现在流着口水的孩童面前。来不及洗手,鱼还烫着,直接往嘴里送。焦脆的皮咬起来咯吱咯吱响,肉丝清甜鲜香,没有任何佐料,甚至连盐巴都没有,却是人间最美的滋味。此刻没有人说话,都忙着,小伙伴们连吞带咽。吞咽的,不仅有鱼肉的焦香,炭火的味道,手上的尘土,还有那份童年的纯真和快乐……

许多年过去了,当年的农场知青早已返城,玩伴也远走他乡,竹箩也渐行渐远。竹箩,是那个年月不可或缺的家庭物件,承载着岁月的光影,承载着一代人的记忆,也承载着农家人的希冀与梦想。