版次：04 2024年03月18日
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本报讯（记者 尚家起 摄影报道）为强化食品安全监管，消除食品安全隐患，汲取相关地市2024年央视“3·15”晚会曝光问题的教训，3月16日上午，潘集区市场监督管理局开展肉类产品经营企业专项整治行动，集中治理肉类产品质量安全突出问题和重点隐患，净化肉类产品生产经营环境。“按照省、市局工作部署，对照‘3·15’晚会曝光的槽头肉问题，我局立即开展排查，今天主要重点排查了辖区内6家超市、餐饮店和1家肉制品企业，目前暂没有发现槽头肉问题。”潘集区市场监督管理局相关负责人向淮河早报、淮南网记者介绍道。据介绍，本次专项整治行动为期半月，将针对肉类产品生产企业、食品流通企业、餐饮服务环节等内容进行重点整治，同时开展专项抽检，发现不符合食品安全标准的，将及时依法依规开展核查处置工作。对采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料和食品相关产品、未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度等行为的企业，该警告的警告、该处罚的处罚，该停产的停产，对情节严重的将依法吊销其食品生产经营许可证，切实提升食品安全保障水平。