豆腐宴

版次:A04  2024年03月29日

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鹏子

那些泥土里的颗粒

必须洗干净

倒入石槽进行研磨成浆

与水墨的笔画无关

所谓用石膏点的豆腐

呈现的白嫩、鲜美

并非固定模式

葡萄糖加入生产车间

吃更多的甜,颜色依然是白

现在的豆腐宴

比过往的煎炸炒作

机密很多

需要在水中小心雕刻的牡丹花瓣

必须

借助水的浮力,以刀为手的助手

才可以完成

再拌上寿州的谚语、传说和典故

让豆腐宴的舌尖,也有了神奇