中医认为，肝主藏血，主疏泄全身的气机，可谓百病之始。《黄帝内经·六节藏象论》曰：“肝者罢极之本……阳中之少阳，通于春气。”意思是说，春属木，肝也属木，故古人非常重视在春季调养肝脏。《黄帝内经》还给出了三个养肝的方法。

辛散理用

肝有调畅人体气机的作用，如果肝失所用，比如经常烦闷、郁郁寡欢影响了肝气的疏泄，就会出现两胁胀满，乳房、腋下疼痛（甚至牵连胸背部疼痛），爱打嗝、月经不调等症状。这时，需要用辛散理气的药物来宣通气机。中医认为，辛味能行散通气，常用药物有柴胡、川楝子、郁金、枳壳、香附、生麦芽等，方如柴胡疏肝散、逍遥散等。

酸以治体

精血是人体重要的物质基础，很多功能活动都依赖血的润养。肝主藏血，有的人肝血不足，不能滋养肝体，就容易出现手脚抽筋、心神不宁、失眠多梦、眼目干涩、面黄长斑等症状。酸入肝，酸味药物能收涩、补阴血、敛肝气，有助于养肝血，常用的酸味药有白芍、酸枣仁、乌梅、五味子、枸杞等，方如芍药甘草汤、酸枣仁汤。

甘以缓急

肝属木，春季阳气升发，容易肝阳上亢、肝阳化风，主要是由于肝阴不足、肝气郁结在内，致使人出现情绪急躁、头晕目眩、口苦胁痛的症状。古代医家全元起说：“肝苦急，是其气有余，木性柔软，有余则急，故以甘缓之，且调中，以实脾也。”中医认为，“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，意思是说，通过实土（脾）可抑木（肝），达到以柔制刚的效果。调脾，临床常用甘味药物，比如大枣、阿胶、生地黄、人参、黄芪、甘草等，方如甘麦大枣汤。 来源：人民网