版次：A02 2024年06月03日
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本报讯（记者 张明星）随着夏季到来，气温给食品安全带来了新挑战。谢家集区市场监督管理局持续开展2024年“食安守护”攻坚行动，全力守护百姓餐桌上的安全。
据介绍，该局加大对食品生产经营单位的检查力度，在检查过程中，不仅查看食品生产经营单位的卫生许可证等基本资料，还深入生产加工现场，对食品原料、加工过程、成品储存等环节仔细检查，确保食品原料来源可靠、加工过程无交叉污染、成品储存符合规定。
对检查中发现的问题，执法人员并没有简单地开出罚单了事，而是耐心地指导他们如何整改，如何提高食品安全质量等。此外，执法人员还向食品生产经营者宣传食品安全法律法规和相关知识，帮助他们提高食品安全意识和管理水平。