既是中药也是蔬菜 适合此时健脾化湿

版次:A04  2024年07月09日

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最近的天气,湿热难耐。今天,为大家介绍一味常见中药,同时也是家常蔬菜的白扁豆,对健脾化湿很有益处。

白扁豆的种子是主要药用部位,其味甘、性微温,归脾、胃经,可健脾化湿、和中消暑。

在湿热夏季,白扁豆能发挥解暑化湿作用,帮助调节体温,缓解暑湿引起的不适。

若用于脾虚泄泻,建议使用炒制的白扁豆。

白扁豆的花也有一定药用价值。其味甘、性平,有健脾和胃、消暑化湿之效。

白扁豆衣味甘、性微温,归脾、胃经,用以健脾化湿、消暑解毒、补中益气及利尿消肿等。

但需注意,白扁豆并非人人适用。对于脾胃虚寒、易腹泻的人群,应谨慎食用或遵医嘱。

此外,作为药用时,最好在中医师的指导下使用,以确保其安全有效。

来源:新京报