50岁以后,是骨质疏松的高发期,要想预防骨质疏松,除了饮食和补钙以外,防止钙质的流失同样重要,因此,不想骨骼被掏空,4种偷钙食物要减少食用。
1、高草酸蔬菜
草酸在胃肠道内与钙等矿物质结合会形成不溶性晶体排出体外,进而会影响钙质的吸收利用,时间长了可能会引起骨质疏松发生。生活中常见的菠菜、苋菜、芹菜等都草酸含量很高,建议不要过量摄入,食用时建议先焯水,这样可减少蔬菜内的草酸含量。
2、高盐食物
高盐分的食物摄入过量,会影响身体对于钙质的吸收,且会促进钙质的流失,容易让身体缺钙,增加骨质疏松的发生风险。腌制食物、咸菜、蜜饯等均属于高盐的食物,要尽量少吃。
3、高磷食物
磷摄入过量会抑制钙的吸收,导致血钙下降、诱发骨质疏松。且体内的钙质还会与磷结合生成羟基磷灰石,容易引起血管钙化。常见的含磷量高的食物有加工肉类、油炸食物、碳酸饮料等。
4、大鱼大肉
大鱼大肉内的脂肪含量很高,长期摄入会导致体内游离脂肪酸含量过剩,与钙质结合后会生成不溶性皂钙,对钙质的吸收不利。且这些食物内的蛋白质含量也很高,过量摄入蛋白质也对钙质吸收不利。
骨质疏松在中老年人身上相对多见,这类人群要多注意观察身体表现,发现异常后及时就医。同时日常要保持健康的饮食习惯、积极运动,对防治骨质疏松有好处。
来源:光明网