红滩绿苇，稻乡汤宿，自在逍遥。近日，不少游客选择到辽宁省盘锦市大洼区体验美丽乡村休闲游。在稻田慢行系统中感受秋日暖阳，在民俗风情园品一杯稻香咖啡，尝一尝大米、河蟹等当地特色农产品。
乡村振兴战略下，乡村旅游是解决“三农”问题的重要途径之一。据介绍，盘锦市大洼区与盘锦文旅集团开展深度合作，以稻米、河蟹等特色农业产业为基础，结合辽河口文化、稻作文化、知青文化等，打造乡村休闲精品，实现三产融合发展。2023年，全区共接待游客1377余万人次，实现休闲旅游收入38亿元。
稻作文化催生特色民宿
走进盘锦市大洼区王家街道石庙子村，沉甸甸的稻穗随风左右摇摆，远处看，稻浪滚滚，稻香包裹着村屯，这是石庙子村第一打卡点——稻田慢行系统。
笔直的村路、简洁的路灯、复古式民宿招牌，村子的特色被鲜明地勾勒在眼前。游客们沿着村路或骑行或漫步，在月亮门、青石路、果树田畦等打卡点拍照留念，流连忘返。
据介绍，村子采取自营、出租、合作等多种方式盘活农村闲置资源，以盘锦特有的稻米文化为主旋律，发展原汁原味的乡村特色民宿和稻香咖啡馆。
荣兴稻作人家位于盘锦市大洼区荣兴街道，是集游览观光、科普研学、民俗文化、住宿餐饮为一体的休闲农庄。相关负责人表示，街道和农庄共同出资，统一开发动迁村里的闲置土地、老宅、鱼池等，最大限度将老宅修旧如旧，将河海文化、稻作文化、民俗文化等融合，完整保存了20世纪60年代至80年代不同时期的民房。
“一直都想来盘锦稻作人家，感受这里的慢节奏生活。”前来游玩的刘女士在这里认稻子、看屯子和老拖拉机，她告诉记者，到这里就像穿越回到了小时候，十分亲切。目前，稻作人家民俗村已建成民宿44间，每间都布置了富有辽河口地域文化特色的展品，成功打造了“轻博物馆”民宿群落。2023年，荣兴稻作人家共计接待游客万余人次，经营收入达220余万元。
民族特色成致富法宝
穿上精致的朝鲜族传统服饰，仿佛自己也成了画中人。在盘锦市大洼区平安镇平安村，游客漫步在充满故事的老宅之间，每一步都踏着历史的节拍。
平安村是一个朝鲜族群众聚居村落，村民能歌善舞，具有悠久而优美的民族文化艺术传统。依托村内现有资源，村里将出国务工的朝鲜族居民民房改造成了10户精品民宿和仿古墙。民宿内生活设施齐全，能够让游客充分体验朝鲜族居民的日常生活和特色民俗。
近年来，平安村深入挖掘朝鲜族民俗文化，打造有朝鲜族特色的咖啡馆，开设朝鲜族语课堂、朝鲜族服装旅拍、辣白菜和打糕制作等体验活动。2023年，平安村共计接待游客3.2万人次，实现经营收入900余万元。
“我们村和大连理工大学等高校建立合作机制，遴选大学生在平安村业态打造提升、宣传品牌树立、研学产品开发等方面群策群力，优化村内乡村休闲产品供给。”平安村党支部书记金勇介绍，9月底成功举办的“第三届平安朝鲜族辣白菜艺术节”，就由大连理工大学商学院“守望麦田 双向奔赴”项目组策划并协助组织实施。
“第三届平安朝鲜族辣白菜艺术节”吸引了诸多游客，大家沉浸式体验缸台祈愿礼、百人腌制辣白菜、千人拌饭、朝鲜族传统婚礼秀、打糕制作等特色民俗文化形式。该活动不仅让游客们感受到浓厚的民族文化风情，也成为平安村休闲乡村游的一张名片。
金勇介绍，为增加赋闲在家的朝鲜族妇女就业机会，让更多居民吃到正宗的朝鲜族酱菜，平安村建了酱菜厂，成立了盘锦金昱元食品有限公司，销售品类包括辣白菜、黄瓜、桔梗、萝卜条等，销往市区以及周边地区，实现村集体收入翻倍。
各类研学再现四时农事
金秋十月正是孩子们亲近自然、拓宽视野的好时节，他们走进最美红海滩，滩涂钓蟹、湿地观鸟、种植碱蓬草。有些孩子化身小小科学家，在实验室检测湿地水质盐碱度，探秘碱蓬草生存奥秘；还有些在海滩边支起画架，以独特的艺术视角、充满灵感的画笔，让红海滩的原生态之美跃然于纸上。
稻香蟹肥，更多孩子报名“稻米的一生”研学营，开启一场充满知识与乐趣的旅程。他们亲自参与水稻收割，在稻田里抓螃蟹，走进大米加工厂观看稻谷从加工到包装的全程机械化操作，体验“打谷脱粒”土法打谷……
近年来，以稻作为基础开发的研学产业发展势头正盛。“石庙子村围绕稻作产业，配套景观菜园，打造‘小稻同学’文化IP，开展‘春插秧苗、夏听虫语、秋收希望、冬藏美味’研学主题课程，形成以‘纯臻稻香童梦田园’为品牌的稻作文化体验地，提升研学体验吸引力。”于葆兴向记者介绍。
辛勤劳作、五谷丰登、国庆快乐……在荣兴稻作人家休闲农庄，20多名幼儿园小朋友在老师的指导下刚完成一幅幅五谷粮食画。“希望通过这样的活动让孩子们辨认五谷、参与农事活动，从而养成珍惜粮食的好习惯。”带队老师向记者表示。
除了作画，孩子们还到荣兴博物馆参观游览。据介绍，荣兴博物馆设有“滩海码头”“拓荒垦殖”“落地生根”“激情岁月”等多个展厅，通过实物、图片、沙盘、文件记载及现代科技手段等多种形式展现了荣兴的多种文化特点，让前来参观的游客们了解历史印记、见证历史变迁。
“研学体验是农庄近年来的重要发展路径，我们通过多种形式再现农耕场景，融入剪纸、苇编、排船工艺等老传统手艺，开设趣味性体验课程，提高对不同年龄阶段游客的吸引力。现有研学游项目40余项，年均接待团队近300个。”相关负责人介绍。
来源：新浪网