专家表示,运动后半小时内是能量补给的最佳时机。此时身体处于能量亏损状态,摄入的食物很快会被身体吸收利用,而不是转化成脂肪。而且,如果不吃东西,人体就没有原材料用于合成肌肉、骨骼等,不利于身体健康。在运动后半小时内,可适当摄入蛋白质、糖类、纤维素,如水果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等,也可以适量食用一些坚果,但不能放开了吃,摄入量要与自己的体能消耗量相适应。
专家还提醒,如果要进行强度较大的运动,也可在运动前1小时左右,补充一次总能量为200-300千卡、富含复合碳水类食物的加餐,并增加水分摄入,以保证运动中的能量供给。
来源:光明网