本报讯（记者 李严 摄影报道）立冬前后，气温逐渐降低，牛羊肉等冬令补养食材开始走俏，成为人们餐桌上的首选。在八公山区山王镇闪冲村，牛肉摊位前的热销场景每天都在上演。

11月5日中午11时许，淮河早报、淮南网记者来到闪冲村，此时村口的牛肉摊前依然热闹不已，摊主闪海运正在忙碌地为顾客称量牛肉。他告诉淮河早报、淮南网记者，最近每天至少能卖两头牛，逢周六、周日一天可以卖出4头牛。据了解，闪冲村的牛肉因其品质上乘而远近闻名。因此，每到天气转凉，都会吸引众多市民前来购买，为家人储备冬日的美食。