厨房里的微幸福

庞丽英

版次:A05  2024年12月10日

人至中年,在老公眼里,我依然是当初那个“厨房菜鸟”,但这丝毫不影响我们之间的感情,小小的厨房里,一日三餐蕴含着我们的微幸福。

刚结婚时,老公在部队,我跟着母亲住,下班回家就有现成的饭吃,对下厨自然不上心。尽管在母亲的要求下,我学会了蒸馒头、包饺子,但对炒菜一窍不通,自认为不是“吃货”,压根也不想老待在厨房里。

老公探亲回家,战友闻讯来做客,老公示意我去备饭,蒸米饭简单,但炒菜着实让我发愁。我想当然地把西红柿炒鸡蛋做成了红红的一锅汤汁,瞬间蒙了。老公过来,看看锅、瞅瞅我,悠悠地说:“我还以为你不想下厨呢,你去买菜吧。”正说着,他战友抱着孩子到了厨房,见此情景,连忙对我说:“没事没事,你这样炒,正合你嫂子和孩子的胃口。”他转身对我老公说:“看来,弟妹是真不会做饭,兄弟,你就别难为人家了。”我羞得满脸通红,老公嗔怒地瞪了我一眼,无奈地笑了。

此后,为避免再有类似的尴尬发生,我学了几道菜品,但厨艺终究拿不出手。等我们搬出来住,每到饭点,老公就会喊我到厨房,让我为他打下手,他边炒菜边讲解,教我学厨艺。看着他做出色香味俱佳的菜肴,孩子们吃得津津有味,我一边收拾厨房,一边不停地夸他能干,他美滋滋的,非常受用,此时一家人其乐融融。

有时老公让我动手,他在一旁指挥、监督,美其名曰让我增进厨艺,我按他说的步骤操作下来,信心满满地请他评判,他虽然口中说着还不错,可表情出卖了一切。“我就纳闷,考证那么难的事,你都能拿下,炒菜就这么难吗?以后儿女成家了,你咋办呀?”老公说。“等你做呗,这有啥愁的?人各有所长,学不会就不要强求我了呗!”我笑嘻嘻地回他。“熟能生巧,我就不信你学不会。”他再三强调,我连连点头,咯咯笑着。

有一次回娘家,我在厨房里忙活,熬大锅菜、调凉菜、炖排骨、煎鱼,忙得不亦乐乎。老公站在门口,静静地看着我,等我停下来,他悄悄问我:“媳妇,你不是学不会吗?到这儿都能做了?”“呵呵,虽然没你厨艺精,但这么多年得你真传,感觉比弟弟妹妹强点,要不你显显身手?让给你。”“我明白了,不是不会,是不愿意做呗。回家我也不做了。”他笑笑走开了。

话虽那么说,在家做饭时,我还是习惯为老公打下手,他也乐意当一家人的主厨,做可口的饭菜,而后由我来收拾他弄得凌乱的厨房。这样分工明确,彼此合作,回首相望,眉梢眼角都流淌着笑意,我们都很享受这种默默相守的温馨时刻。偶尔老公接到应酬的电话,都会说:“等会儿,我把菜炒好就去。”他知道我们已离不开他的美味佳肴了。

儿子放暑假时,有一天,老公和我在厨房忙着,他径直对我说:“让小子过来学做饭吧。”儿子调皮地回应道:“我知道你的意思,怕我妈今后怠慢了儿媳妇,让我学做饭,不用担心,我比妈妈会得多,你不做了我可以做。”真是心有灵犀一点通啊,我和老公相视一笑,这有接班人了,我还用愁吗?

虽说我的厨艺依旧不精,但难得家人这么多年的迁就、包容,一家人和和美美,小厨房里也会满溢烟火味十足的幸福,我心足矣!餐桌上的菜肴,无论简单还是丰盛,都代表着我们对生活的热爱。