马亚伟

我有根深蒂固的冰糖葫芦情结。每当在街上看到卖冰糖葫芦的，我一定会买一串，倒不是有多喜欢，更多的是为了感受一份回忆和怀恋。

上世纪80年代，孩子们的零食不多，到了冬天就更少了。可冰糖葫芦一出现，简直就像惊艳亮相一般，一下子吸引来一群孩子。一串串冰糖葫芦插在用麦草扎成的草靶上，一排排整整齐齐，整个草靶仿佛红艳艳的火把一样，分外惹眼。

记得有一次，下雪后母亲打发我扫雪，说扫完雪后奖励我吃冰糖葫芦。冰糖葫芦的诱惑，让我浑身充满了力量。我使劲挥着扫把，累得满头大汗。可一想到有冰糖葫芦可吃，我心中的力量又升腾起来。可是，雪扫完了，卖冰糖葫芦的迟迟不来。父亲说：“下雪了路滑，卖冰糖葫芦的不来了。”我听了父亲的话，懊恼得号啕大哭起来。那天也巧了，过了一会儿，真听到卖冰糖葫芦的吆喝声。母亲二话没说，立即去给我买了一串。

我咬一口冰糖葫芦，酸酸甜甜的味道太美了，甜而不腻，酸也不会太激烈，酸与甜都恰到好处。冰糖葫芦的美味就在于此。

父亲见我爱吃冰糖葫芦，便在院子里种了一棵山楂树。到了秋天，山楂结了满树的果子，父亲和母亲学着做冰糖葫芦。我原来以为，做冰糖葫芦是一件非常神奇的事。后来才知道，做起来并不复杂。熬好糖稀，把去核的山楂果串成一串，在糖稀里蘸一下，很快取出来即可。只要掌握好糖稀的火候，做出的冰糖葫芦不比外面卖的差。后来，我家山楂树上的果子越结越多，父亲和母亲做冰糖葫芦的手艺也熟练了，于是做好了冰糖葫芦去卖。那段时间，卖冰糖葫芦赚的钱可以补贴家用，我们还可以随便吃，两全其美。那段日子，在我的记忆中也是酸酸甜甜、有滋有味的。

如今，橘子、草莓等各种冰糖葫芦都有卖，但我总喜欢买下一串山楂果的冰糖葫芦。那串红艳艳的冰糖葫芦，仿佛一束经年不败的花，让我把往事一一串起，把幸福细细品味。