本报讯（记者 孙鸿）近日，淮河早报、淮南网记者从市发展改革委获悉，2024年12月，根据市场监测数据显示，粮油、猪肉价格总体保持稳定，但部分品种价格略有波动：鸡蛋价格出现小幅上涨；牛羊肉价格则呈现小幅下跌趋势；水产品价格涨跌互现；蔬菜价格受天气影响大幅下跌。

在粮油价格方面，我市2024年12月份监测的特一粉市场均价为2.47元/斤，较上月下跌0.80%；特二粉的价格为2.03元/斤，环比上涨0.50%；晚籼米的价格为2.30元/斤，环比上涨0.44%。桶装大豆油（非转基因）的价格为74.40元/5升，环比上涨1.21%；桶装大豆油（转基因）的价格为53.95元/5升，环比上涨0.94%。总体来看，粮油价格保持稳定，波动幅度较小。

猪肉价格方面，我市2024年12月份监测的3个猪肉品种中，全瘦肉的价格为18.02元/斤，较上月下跌0.28%；后座肉的价格为13.67元/斤，环比上涨0.07%；肋条肉的价格为15.97元/斤，环比上涨0.50%。猪肉价格的平稳得益于生猪存栏量较高、市场供应充足，以及牛羊肉价格下降导致猪肉需求量减少等多重因素。预计随着春节的临近，猪肉价格可能会出现小幅波动。

在鸡蛋价格方面，我市2024年12月份监测的新鲜鸡场蛋市场零售均价为5.05元/斤，环比上涨1.81%。这一上涨趋势主要归因于元旦、春节等节假日的临近，鸡蛋作为必备食材需求量明显增加。尽管鸡蛋产能仍处于高位，供应充足，但需求量的增加仍然推动了价格的上涨。

与此同时，牛羊肉价格则出现小幅下跌。我市2024年12月份监测的牛肉市场均价为31.68元/斤，较上月下跌1.03%；羊肉均价为29.51元/斤，环比下跌2.22%。这一下跌趋势主要受到国内牛羊肉产量增加以及进口牛羊肉数量较大的影响，导致市场供应充足。

在水产品方面，价格呈现出涨跌互现的态势。我市2024年12月份监测的鲫鱼市场零售均价为10.43元/斤，较上月下跌1.04%；而鲢鱼的价格为4.65元/斤，环比上涨4.33%。水产品价格涨跌互现。

此外，蔬菜价格的大幅下跌也引起了广泛关注。我市2024年12月份监测的9个蔬菜品种市场零售均价为2.06元/斤，较上月下跌9.65%。这一下跌趋势主要得益于天气状况良好，未出现寒潮等极端天气，利于蔬菜生长，本地蔬菜上市量增加。同时，外地蔬菜调入也较便利，市场供应充足，进一步推动了蔬菜价格的下跌。