3月下旬，我市油菜进入盛花期，田间、路边和土坡上，一块块、一片片油菜花灿烂绽放，一片金黄与各色景物相映成趣，美不胜收。

油菜花开，踏青野外，让人欣喜。微风吹拂，油菜花摇曳生姿，淡淡花香沁人心脾。油菜花期较长，细水长流，只见菜薹上抽出长长的花穗，花朵由下至上次第开放，在底部凋落，乃至结出荚果时，顶部还在不断往上生长，依旧开花，花团锦簇，灿烂热烈。由于花粉中含有丰富的花蜜，常引来彩蝶与小虫子飞舞于花间，由此平添了乡间田园缤纷的景致。

油菜为我国重要油料作物，栽培历史悠久，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，花色鲜艳，带有芳香。油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里撒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，开花后结的果实，是榨油的原料。

本报记者 张雪峰 摄影报道