本报讯（记者 张明星）为切实保护八公山豆腐这一极具地域特色的传统美食品牌，保障消费者权益，推动地方特色产业健康发展，连日来，谢家集区市场监督管理局在辖区内开展了八公山豆腐地理标志保护专项行动。

该局成立了专项行动工作小组，深入了解八公山豆腐产业现状，包括生产规模、销售渠道、市场分布等情况。在此基础上，制定了详细的行动方案，将保护八公山豆腐地理标志商标专用权、规范生产经营秩序、打击假冒伪劣产品作为核心任务，确保专项行动稳步推进。

农贸市场作为八公山豆腐的主要销售场所之一，摊位众多、交易频繁。执法人员穿梭于各个摊位之间，检查产品包装，查看包装上是否清晰标注八公山豆腐地理标志，标志的使用是否符合规定样式与要求。同时，核对产品标签信息是否准确，生产日期、保质期等关键信息是否完整、清晰。此外，执法人员还仔细查验进货凭证，追溯产品来源，确保每一批进入市场的八公山豆腐都有可靠的渠道。

超市是八公山豆腐的另一重要销售点。执法人员走进超市，不仅检查外观包装与标签，还对冷藏、保鲜条件进行查看。同时，与超市管理人员沟通，了解其采购流程与质量把控措施，要求严格落实索证索票制度，保障消费者购买到正宗的八公山豆腐。

该局相关负责人表示，今后将持续开展专项行动，加大对八公山豆腐地理标志的保护力度，不断擦亮这一地方特色品牌，推动地方特色产业健康发展。