本报讯（记者康振飞摄影报道）自今年8月起，在省委宣传部、省文化和旅游厅的悉心指导下，安徽广播电视台倾力打造的“超级皖”美食争霸赛激情点燃江淮大地的热情。全省16个城市齐心协力，竞相展现各自的美食魅力，只为角

逐出最强美食战队，问鼎全省盛事。此番竞技，胜出者不仅能抱走丰厚的奖金，还将荣获精美奖品，而这些独具匠心的奖品均出自美丽的淮南。

近日，记者从有关方面获悉，备受期待的2025安徽“超级皖”美食争霸赛奖项配置丰富，不仅设有“超级皖”美食之都（总冠军城市）及“超级皖”人气之都（话题热度最高城市）两大奖项，更针对团队设有最具匠心奖（总决赛冠军）、最具烟火奖（草根摊位票选前三名）、最具传播奖（话题热度最高的参赛队伍），个人获奖者也将获得丰厚的奖金和奖品。具体而言，“超级皖”金碗奖将授予5万元奖金及非遗寿州窑“金碗”，“超级皖”银碗奖则包含3万元奖金及非遗寿州窑“银碗”，“超级皖”铜碗奖则含有2万元奖金及非遗寿州窑“铜碗”，这些珍贵的非遗寿州窑器皿均源自

淮南。

寿州窑传承人宗涛告诉记者，寿州窑作为唐代六大名窑之一，以其开创性的黄釉瓷器而声名远播。陆羽在其著作《茶经》中，赞誉寿州窑的瓷器“瓷黄色紫”，并将其列为五大名窑之第五。寿州窑不仅是现今仍在烧制的窑口，更是安徽省独享的一块工业地理标志商标，彰显着鲜明的地域文化特色。近年来，寿州窑的工匠在传承传统技艺的同时不断创新，推出了一系列新品，例如备受市场喜爱的“金饭碗”系列。正是由于寿州窑所承载的深厚历史底蕴和独有的艺术魅力，本次“超级皖”活动的主办方特意挑选寿州窑的作品作为赠品，并将“金饭碗”系列作为奖品颁给获奖者。“这不仅是对寿州窑历史地位的一种肯定，也为寿州窑提供了一个向外展示其独特魅力的良机。”宗涛如是说。