本报讯（记者张明星通讯员詹旭东）

近日，谢家集区市场监督管理局以行风建设为抓手，结合诚信体系建设与普法宣传教育，对辖区内农贸市场开展食品安全专项检查行动，通过“监管+服务”双轮驱动模式，切实保障群众“菜篮子”安全。

检查过程中，执法人员以生鲜肉品、豆制品及散装食品等为重点品类，对农贸市场开展全面排查。在生鲜肉品区，执法人员仔细查验经营户的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，并核对票证信息与实际销售产品是否一致；针对豆制品经营摊位，重点检查生产日期、保质期及储存条件，要求商户严格按照规定温度存放，避免因高温导致变质；在散装食品区，执法人员逐一核对食品标签标识，确保产品名称、生产日期、保质期、储存条件等信息完整准确。

同时，执法人员向经营户讲解法律条款，结合典型案例剖析违法行为后果。针对部分老年商户对电子支付凭证保存不熟悉的问题，执法人员现场演示如何通过手机截图留存进货记录等。