上周末，绍兴市越城区灵芝街道镜湖直江公园内年味正浓，“寻‘芝’味 赶‘鱼’市”风物年味集市火热举行。

“这鱼真肥！”水桶内，刚从湖里捕捞的鱼扑腾跳跃、水花四溅，附近居民陈大爷激动不已：“又见到小时候分鱼的热闹了！那时全村围着等大鱼的高兴劲儿，一辈子忘不了！”

这项源于“腊月捕鱼、正月分鱼”的传统年俗，如今以最朴实的方式重现，把“一鱼知年”的老讲究和“年年有余”的好寓意紧紧连在了一起。

集市一旁的宴席区，醋溜鱼头酸香扑鼻，现制鱼圆Q弹雪白，炸酥鱼滋滋作响、外脆里嫩，吸引市民排队尝鲜。“外脆里嫩，鲜得地道”“这鱼头味道，就是绍兴年味的精髓！”赞叹声不绝于耳，现场满是收获的喜悦和新春的欢乐。

(来源：钱江晚报)