盐水浮鸡蛋

洞山中学三(9)班 詹和泽

版次:08  2026年06月17日

“鸡蛋能在盐水中浮起来。”为了检验书上说的话,我决定亲自做个实验。

“工欲善其事,必先利其器。”我拿出了准备好的实验工具:一个生鸡蛋、一个透明玻璃杯、一壶清水、一袋食盐,还有一个勺子和一双筷子。

实验开始了。首先,我往玻璃杯中倒入清水,再让鸡蛋顺着杯壁滑下去,鸡蛋沉入杯底,很快就静止不动了,像正在熟睡似的。接着,我往清水里加入了少许食盐,杯中立刻像飘起了一层层柳絮,十分有趣。我用筷子轻轻搅动,水面荡漾起层层波纹,原本清澈的水也变得浑浊了。鸡蛋也“睡醒”了,跟着我手中转圈的筷子跳起了舞蹈。但奇怪的是,只要一停止搅动,鸡蛋就又躺回了杯底。我不禁想:难道是盐加少了?

随后,我再加入了几大勺食盐,水中仿佛下起了一场鹅毛大雪。我用筷子快速搅拌,水中出现了“龙卷风”。最后,不可思议的一幕出现了:玻璃杯中的水渐渐平静,鸡蛋却不再下沉,而是缓缓“游”到了水面,探出了小脑袋,好像在好奇地打量着这个世界。我兴奋极了,忽然灵机一动,把鸡蛋按到了杯底,然后把手松开——“咚”,鸡蛋就像蹦床运动员,一下子就蹦回到了水面上。

这是怎么回事呢?原来,清水中加入食盐,水的密度增大了,浮力也随之增大。当浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋也就浮起来了。

生活中到处都是学问,我们一定要多探索、多实验,努力去发现更多的科学奥秘。