农副产品价格跌多涨少 市民拎稳“菜篮子”

版次:02  2026年07月06日

本报讯(记者 孙鸿)7月3日,记者从市发展改革委获悉,6月份,我市商品市场供需随季节更替持续调整,农副产品领域整体呈跌多涨少态势。

粮油价格小幅回落。特一粉2.57元/斤,环比下跌0.77%;特二粉2.01元/斤,环比下跌1.47%;晚籼米2.28元/斤,环比下跌1.72%;非转基因桶装大豆油72.02元/5升,环比下跌0.17%;转基因桶装大豆油55.03元/5升,环比下跌2.52%。新季小麦集中上市拉低原粮成本,夏季高温潮湿抑制备货意愿,大米处于消费淡季,食用油受国际大豆供应宽松影响,预计后续粮油价格将延续稳中偏弱态势。

猪肉价格小幅走低。全瘦肉12.86元/斤,环比下跌2.13%;后座肉7.58元/斤,环比下跌5.96%;肋条肉9.54元/斤,环比下跌4.50%。夏季高温致居民饮食偏清淡,终端消费降温,而生猪出栏节奏稳定,市场供应充裕。后座肉、肋条肉跌幅较大,全瘦肉跌幅相对温和。预计后市猪肉价格将维持稳中偏弱,下行空间有限。

鸡蛋价格大幅上涨。新鲜鸡场蛋5.13元/斤,环比上涨13.25%,涨幅居农副产品首位。前期蛋鸡养殖亏损致产能淘汰,叠加高温歇伏期产蛋率下滑,供应阶段性收紧;端午集中备货进一步助推价格。后续高温持续,产蛋率难恢复,但暑期院校放假致团体需求减少,预计蛋价进一步上涨空间有限,将以高位震荡为主。

牛羊肉价格小幅下行。牛肉37.21元/斤,环比下跌0.19%;羊肉31.81元/斤,环比下跌2.33%。高温抑制消费需求,出栏节奏平稳,供强需弱。羊肉出栏集中,跌幅较大;牛肉受替代品支撑,走势相对抗跌。预计后续价格延续稳中偏弱,无大幅下行空间。

水产品价格小幅上涨。鲫鱼12.83元/斤,环比上涨2.48%;鲢鱼4.95元/斤,环比上涨5.54%。高温致淡水鱼生长放缓、出塘减少,供应收紧;夏季饮食偏清淡,水产品契合消费需求。预计短期供应偏紧格局难缓解,价格具备偏强运行基础,但上行空间有限。

蔬菜价格小幅下跌。青椒、青菜等9种主要蔬菜平均价格1.58元/斤,环比下跌7.60%。气候适宜,本地蔬菜集中上市,供给大幅提升;高温致消费需求平稳,预计后续蔬菜价格将延续稳中偏弱、低位震荡态势。