好“柿”多“蘑”

一颗柿子变身中科院科研样本

版次:02  2026年08月28日

石家庄曹女士买到一颗特别的柿子,果蒂处长出细密的白色小蘑菇。中科院昆明植物研究所关注到这一奇特现象,将其作为科研样本进行观察研究。

初步鉴定,柿子上长出的是裂褶菌。柿子果柄带有木质特质,运输途中产生微小创口,在适宜的温湿度环境下,空气中的真菌孢子落地萌发,长成完整蘑菇。该现象十分少见,对研究真菌适应性、菌种培育有着重要参考价值。

生活处处有科学,需要提醒的是,长菌的水果存在安全隐患,切勿食用。