你相信吗？金黄的稻谷不仅能煮饭，还能“变”出救命的药！

在武汉，有一群科学家干了件神奇的事。他们发现，将目标蛋白的基因片段导入水稻胚乳细胞，能使水稻成为天然的“蛋白工厂”， 稻谷成熟后，经过多道工序，就可获得重组人血清白蛋白。人血清白蛋白是医疗里的“黄金救命药”，只能从血浆里提取，特别稀缺。

2005年，武汉大学的杨代常教授带着团队从零开始，一干就是好多年。他们试了37套方案，像“水稻魔术师”一样反复调整。2017年，药物终于要临床试验了，杨代常教授亲自躺上试验台，接受了10克重组人血清白蛋白的注射。他表示若是连自己做的药都不敢打，又怎么让别人放心？

2025年，这种用稻米“种”出来的药终于获批上市！5公斤稻米提纯出的人血清白蛋白，相当于1升血浆提取的量。这改写了人血清白蛋白只能从血浆提取的历史。

感悟

从一粒不起眼的稻米，到挽救生命的希望之光，中国科技，真牛！说不定未来，我们餐桌上的米饭，不仅能填饱肚子，还能守护更多人的健康。