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第07版：社会关注
预制菜想要真正走入千家万户、健康发展，必须迈出“明示”这一步。食品餐饮行业不仅要尽快推广预制菜明示制度，还应明确明示办法。餐厅端上桌、超市买回家的是不是预制菜，不能变成一道让消费者猜猜猜的谜题。
近日，山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜，且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。
“熬夜赶作业皮肤起皮还长痘，赶紧用某某产品抢救一下。”“有朋友好奇我最近怎么变白了，其实是因为我用了某某产品。”在社交平台上，这类隐形广告可谓层出不穷——博主以分享日常生活的名义，向网友推荐产品，令人难以区分是真实体验还是广告。更有甚者，还会用夸张、博眼球的故事引发网友关注，给广告套上虚假外衣。
